Comment biohack votre café du matin

Aux États-Unis, parce que nous avons tendance à manger si fréquemment, nous avons généralement une source de glucose facilement disponible dans la circulation sanguine et sommes incapables de puiser complètement dans ce mode de combustion de graisse. Cependant, en jeûnant par intermittence à partir de 8 p.m. À midi le lendemain, nous forçons naturellement notre corps à nous garder dans ce mode brûlant de graisse. En conséquence, si il a été démontré qu'il favorise l'équilibre de la glycémie, réduire la résistance à l'insuline, favoriser la perte de poids et améliorer la fonction cognitive, en particulier dans le contexte d'une alimentation saine et d'un régime d'entraînement en force.

Pour empêcher l'accident du matin qui pourrait accompagner l'extension d'un jeûne de nuit, j'ai constaté que le café riche en graisses offre un coup de pouce matin. En commençant votre journée avec un café riche en graisses sans glucides au lieu d'un repas, votre corps est capable d'utiliser ces huit à 10 triglycérides à chaîne moyenne (MCT) comme carburant pour le cerveau.

Cette recette est complètement végétalienne, simple à faire et peut donner un coup de pouce à votre journée.

Chez Parsley Health, nous avons notre propre façon unique de faire du café riche en graisses, que nous appelons notre recette de café Morning Glory. Cette recette est complètement végétalienne, simple à faire et peut donner un coup de pouce à votre journée lorsque vous choisissez pour que. En plus de son merveilleux goût, nous utilisons de l'huile de noix de coco car 40 à 50% des graisses à la noix de coco sont naturellement MCT.

Une bonne règle de base pour faire du café riche en graisses consiste à utiliser environ 1 cuillère à soupe de graisse pour chaque 1 tasse de café. De plus, l'ajout de cannelle biologique peut aider à équilibrer davantage la glycémie et à augmenter la sensibilité à l'insuline à travers ses propriétés à base de plantes naturelles.

Avant de commencer tout type de régime alimentaire extrême, chez Parsley Health, nous vous recommandons de parler avec l'un de nos médecins ou coachs de santé pour personnaliser votre plan et savoir si le jeûne intermittent vous convient. Il est important de noter que certaines études montrent que si certaines femmes peuvent en bénéficier énormément, d'autres peuvent être plus sensibles au jeûne en fonction de leur équilibre hormonal et des antécédents médicaux passés. C'est pourquoi il est important de discuter de ce plan avec votre fournisseur de soins de santé avant de commencer un régime à jeun.

Enfin, gardez à l'esprit que le jeûne intermittent n'a pas besoin d'être fait tous les jours, mais pourrait être une pratique que vous utilisez plusieurs fois par semaine pour récolter régulièrement les nombreux avantages.

Continuez à lire pour une recette qui peut suralimenter votre tasse du matin de Joe.

Recette de café de gloire du matin à haute teneur en matières grasses de Parsley Health

Fait 2 portions

Ingrédients
2 tasses de café chaud biologique et fraîchement brassée
1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco biologique ou d'huile MCT
½ TSP de cannelle

Directions
Placer tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse et mélanger pendant une minute. Apprécier!

Robin Berzin, MD, est le fondateur et PDG de Parsley Health, une pratique innovante de soins primaires avec des bureaux à New York, Los Angeles et San Francisco. Dr. Berzin a fréquenté une école de médecine à l'Université Columbia. Elle est instructrice de yoga certifiée et professeur de méditation.

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