Voici ce que championne de tennis Sloane Stephens mange pour alimenter ses longues journées sur le terrain

Alors qu'elle se prépare le matin, Stephens dit qu'elle boit beaucoup d'eau pour qu'elle ait eu beaucoup à boire avant le début de son entraînement. Cela étant dit, sa méthode d'hydratation est réfléchie (lire: pas de choux ici). J'ai toujours bu une tonne d'eau juste avant de s'entraîner? Pas drôle. Hydratant progressivement, dit-elle, empêche d'avoir un ventre plein d'eau glissante plus tard. Elle est également une grande fan de Birlant (pour laquelle elle est ambassadrice) car elle ajoute de la saveur et des avantages supplémentaires à son verre.

Collation en milieu de matinée

Passer des heures à perfectionner son jeu de tennis signifie avoir des collations saines et stimulantes à portée de main est un must. Stephens dit que son entraînement du matin est généralement de deux heures, puis elle fera une pause avant de faire encore une heure et demie de fitness. "Je suis un grand colporteur", dit-elle. Une collation que vous trouverez presque toujours dans son sac de sport est une barre de protéines quantiques (3 $.99). "Je vais aussi parfois couper des fruits, comme l'ananas, les fraises, la pomme verte ou y jeter une banane", dit-elle. Et bien sûr, elle s'hydratera avec plus d'eau aussi.

Déjeuner

En ce qui concerne le déjeuner, Stephens dit que ce qu'elle mange dépend du temps qu'elle a. Les jours où son programme d'entraînement est super occupé, elle fera un smoothie rapide avant de retourner au travail. Mais les jours où elle a un peu plus de temps, elle aime nos sur le saumon fait maison et une salade. "Je cuisine mon saumon avec beaucoup de jus de citron et ajoute beaucoup d'avocat [à la salade]", dit-elle. "Je mange probablement ça pour le déjeuner trois à quatre fois par semaine. Vivant en Floride, j'ai la chance de pouvoir obtenir du poisson frais très facilement."

Les jours où elle n'a que le temps pour un smoothie, Stephens dit qu'elle l'emmène avec des protéines pour s'assurer qu'elle est en fait assez satisfaisante pour servir de repas autonome. "Je vais faire un smoothie avec du lait d'avoine, du beurre d'arachide, du miel et de la poudre de protéines de vanille", dit-elle. "C'est tellement délicieux qu'il a vraiment un goût de dessert."

Dîner

Avec toute sa formation, le dîner est un peu plus détendu pour Stephens. En ce moment, elle dit qu'elle aime vraiment la cuisine grecque, et qu'une grande salade de style grec avec des côtelettes d'agneau est son go-to chaque fois qu'elle mange et la repère au menu. Elle aime aussi un repas simple et réconfortant comme du poulet et des légumes. "Je suis un mangeur difficile, donc je le garde assez basique", dit-elle.

Dessert

Stephens dit qu'elle n'est pas une grande personne de dessert, mais il y en a une douce, elle a une envie assez souvent: Cheesecake Factory Cheesecake. "J'ai fait beaucoup de réconfort émotionnel et il y a une usine de cheesecake juste à côté de ma maison", dit-elle. "À un moment donné pendant la pandémie, je recevais une tranche de gâteau au fromage, comme, trois fois par semaine."

Hé, si tu veux avoir une tranche de cheesecake, tu pourrais aussi bien avoir une tranche de gâteau au fromage, droite?

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