En adaptogènes? Multiverse est un guichet unique pour tous vos besoins de champignons fonctionnels

"Les champignons fonctionnels sont sur le point d'être partout." C'était une déclaration que nous avons bien cru si bien à la fin de 2020 que nous avons proclamé les étapes adaptogènes comme l'une de nos tendances de bien-être en 2021. Et il s'est certainement avéré être vrai.

Je ne sais pas quels sont les champignons fonctionnels? Contrairement aux Portobellos et aux champignons huîtres que vous trouverez dans la section des produits, les champignons fonctionnels sont des variétés comme Reishi et Lion's Mane que la recherche scientifique a suggérée a des avantages réels pour la santé cognitive, les niveaux de stress et le soutien immunitaire.

Pour être clair, les champignons fonctionnels ne sont certainement pas nouveau. Les champignons fonctionnels sont utilisés en médecine orientale, y compris la médecine traditionnelle chinoise, depuis des siècles. Ce n'est qu'un autre cas d'Occidentaux en retard à la fête et cette partie particulière est pleine de champignons. (Désolé!)

• Alli Schaper, Alli Schaper est le co-fondateur et PDG de Multiverse, un marché consacré aux champignons fonctionnels.

Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur les champignons fonctionnels: