Voici ce qui s'est passé lorsque j'ai passé 48 heures dans une commune de bien-être fantaisie dans les bois

Voici ce qui s'est passé lorsque j'ai passé 48 heures dans une commune de bien-être fantaisie dans les bois

Jour 1

Avant d'arriver à Serenbe, j'ai fait autant de recherches que possible (j'ai regardé des vidéos, scanné des sites Web et cherché des photos) pour évaluer ce que je me mettais exactement dans. Mais, en termes simples, les photos en ligne ne rendent pas la vraie justice. Après avoir mis mes sacs dans ma chambre pour le week-end - à l'auberg faire: un après-midi explorant.

La communauté est composée de quatre hameaux (ou villages) inspirés de l'anglais avec des configurations similaires mais des sensations distinctives. Grange est un hameau sur le thème de l'agriculture qui abrite de superbes maisons de ville et des chalets, ainsi que Serenbe Farms, une ferme biologique de 25 acres avec un programme CSA qui fournit de 5 à 10 portions de légumes pour 20 $ à 30 $ par semaine. Selborne, le hameau fondateur axé sur les arts et tient le marché des agriculteurs de la communauté. Et enfin, il y a Mado, un hameau sur le thème du bien-être équipé d'une piscine (rose millénaire, natch) et du Mado en cours, un espace commercial de 30 000 pieds carrés qui accueillera de nombreuses entreprises, y compris des cours de fitness, des plats sains (comme un bar à jus et des bols à construire), et l'accès à tous les professionnels dont vous avez besoin pour rester en bonne santé: médecins, dentistes, acupuncteurs, thérapeutes et nutritionnistes. (Les résidents pourraient être en mesure d'accrocher des réductions sur les services fournis, mais les personnes à l'intérieur et à l'extérieur de la communauté sont invitées à les utiliser.) Un prochain hameau se concentrera sur l'éducation; La vision actuelle est une école à charte publique K-8, un internat international et un programme de semestre universitaire ouvert à tous.

Les options de logement comprennent la location ou l'achat des maisons, des maisons de ville, des condos et des appartements. (Les locations d'appartements commencent à environ 1 200 $ par mois, et les maisons et les domaines se vendent entre 390 000 $ et 2 millions de dollars, ici, vous devez certainement payer pour jouer.) Quel que soit le type de maison que vous habitez, vous verrez beaucoup de fonctionnalités similaires.

Attendez-vous à beaucoup de lumière naturelle, d'appareils électroménagers économes en énergie, de conceptions ouvertes et de technologie futuriste. Ma maison préférée avait même les toilettes intelligentes Kohler Numi de 8 000 $, qui analyse votre caca si vous le souhaitez et pour ce prix, vous devriez le vouloir. (Les toilettes intelligentes TOTO légèrement plus abordables sont plus courantes dans les maisons.) De nombreuses résidences sont équipées de porches pour encourager d'être social et de voisinage, ce qui est encore plus facile par les trottoirs placés assez près des marches avant.

Photo: Serenbe

Il y a beaucoup de voitures, mais les gens ne les utilisent pas beaucoup. La plupart se déplacent via les voiturettes de golf qu'ils possèdent (ils sont également disponibles pour les clients à louer à l'auberge), et c'est devenu mon principal mode de transport lorsque je ne marchais pas les nombreux sentiers qui courent entre les hameaux.

Mon premier arrêt du voyage a été le Blue Eyed Daisy Café à Selborne, le plus petit bâtiment certifié LEED du pays, qui est un symbole reconnu à l'échelle mondiale de la réussite de la durabilité aux bâtiments verts. J'ai été instantanément entouré de familles et de groupes d'amis qui riaient et appréciant leurs sandwichs et leurs lattes spécialisés. Je voulais en quelque sorte tendre la main et les toucher pour m'assurer qu'ils n'étaient pas des hologrammes - tout semblait trop parfait pour être réel.

Les maisons impeccables, les réverbères sur mesure et le manque de litière et de nids-de-poule m'ont fait sentir comme si j'étais sur un plateau de cinéma plutôt que dans un endroit de vraies personnes appeler à la maison. Mais non seulement ces gens étaient réels, mais ils semblaient aussi vraiment heureux, détendus et entièrement. Pas de précipitation, aucun yeux collé sur un téléphone tout en discutant avec des amis - même un après-midi bien animé. Il y avait encore quelques gens tapant sur leurs ordinateurs portables, mais bon, ce n'était pas encore le week-end, et le travail ne va pas se faire lui-même.

Alors que je continuais dans ma promenade, j'ai trouvé une cour derrière la marguerite aux yeux bleus avec beaucoup de verdure. (La façon dont les hameaux sont installés, à peu près tout le monde a une forêt dans son arrière-cour.) Les rangées de boîtes aux lettres derrière le café ont instantanément attiré mon attention: au lieu que le courrier soit livré à chaque porte individuelle, chaque hame Santé mentale, satisfaction à vie et bien-être général.

À Serenbe, les déchets sont stockés dans le sol et ramassés chaque semaine par des voiturettes de golf, pas des camions bruyants pour garder l'atmosphère paisible et esthétiquement vierge sur son jeu A.

Ensuite, j'ai repéré deux surfaces métalliques camouflées vertes sur le sol qui semblaient être des couvercles de trou d'homme. Surprise: ils ne savaient pas. Au lieu de cela, ils résolvent un problème auquel la plupart des gens ne pensent même pas: avoir des ordures et recycler des poubelles disgracieuses, pleines de débits puants. À Serenbe, les déchets sont stockés dans le sol et ramassés chaque semaine par des voiturettes de golf, pas des camions bruyants pour garder l'atmosphère paisible et esthétiquement vierge sur son jeu A. Alors que je continuais à marcher, Serenbe a répondu à mes "mais que font-ils pour… ?"Enquête avant que je puisse même inspirer mon doute dans l'existence. J'ai passé des boutiques mignonnes, une librairie indépendante et un studio de yoga. Je veux dire, qu'est-ce que j'ai d'autre vraiment besoin?

À chaque passage pour piétons, il y a des buissons de myrtilles dans lesquels vous pouvez choisir pour collation pendant que vous attendez. En fait, l'aménagement paysager comestible est une énorme affaire ici: il y a eu plus de 60 types différents d'espèces plantées, y compris les figues, les pommiers, la menthe, le thym, les noyaux et les tomates cerises, tout le long des trottoirs et disponibles pour tous. Il y a aussi des plantes médicinales (comme le ginseng et le sureau), les plantes que vous pouvez utiliser pour teindre le tissu… fondamentalement rien n'a été mis dans le sol sans but. Une chose que vous ne remarquerez pas, cependant, c'est l'herbe dans les cours: les tondeuses peuvent être bruyantes et ennuyeuses, et garder les pelouses belles et vertes nécessite une tonne d'eau. Donc, pour réduire le bruit et les déchets, des formes plus bénéfiques d'aménagement paysager sont utilisées.

Photos: Tehrene Firman; Un développement inspiré du village anglais à Selborne.

Venez le dîner, je me dirigeai vers la ferme de Serenbe, un véritable restaurant de la ferme à la table. La plupart des produits du menu sont cultivés dans un jardin juste à l'extérieur de sa porte d'entrée, ou dans les fermes Serenbe. Quant à la viande, tout vient des fermes environnantes et des vendeurs locaux. Après avoir mangé un repas végétalien chargé de certains des légumes les plus au goût que j'ai eu dans un long Temps, c'était sur le divertissement de la soirée: la performance annuelle de Serenbe Playhouse de Creux endormi.

Étant donné que la production était un spectacle de randonnée au milieu des bois, je me fraye un chemin à travers l'argile rouge de la Géorgie sur la nuit sombre et bruine pour le premier acte, n'utilisant que la lampe de poche sur mon iPhone pour me guider. Et à ma grande surprise, il y avait un foule. L'événement accueille des centaines de personnes par nuit, à la fois de la communauté de Serenbe, des villes environnantes et d'Atlanta et il est facile de voir pourquoi.

Gardant au chaud avec du cidre de pomme chaud du stand de concession, personne ne semblait se soucier qu'il faisait froid et pluvieux; Ils étaient trop distraits par les effets spéciaux effrayants provenant de locuteurs cachés dans les arbres et les compétences d'acteur de niveau pro de la distribution talentueuse (dont la plupart sont des talents locaux de la communauté d'Atlanta). J'ai rapidement appris que ce n'était pas le seul spectacle qui attire des amateurs de théâtre de partout. Le Playhouse-qui est soutenu par les clients, les sponsors et les dons généraux-produits six spectacles par an, et tous sont effectués à l'extérieur afin d'utiliser les structures existantes, et avec des ensembles qui sont construits avec des matériaux récupérés et recyclés. Le casting de son Le Titanic La production, par exemple, a littéralement agi sur un ensemble de navires construit au milieu d'un lac. Ouais, sérieusement.

Après mon retour dans ma chambre, frotté mes bottes couvertes d'argile et jeté, mon esprit courait: quoi est Cet endroit magique?

Une maison colorée dans le hameau Mado, une voiturette de golf et tout.

Jour 2

Se réveiller à Serenbe est une expérience étrange: c'est donc calme. À la ferme pour le petit déjeuner, le chef m'a fouetté un autre plat végétalien: un chou frisé frais et sauté maison et un tas de légumes qui avaient un goût si incroyable, j'ai eu du mal à croire que les seuls ingrédients ajoutés étaient juste du sel, du poivre et une touche d'huile d'olive et une touche d'huile d'olive.

Plein et alimenté, j'ai parcouru les sentiers vers un cours de yoga à Selborne, donnant beaucoup d'amour à certains porcs et chèvres au village d'animaux en cours de route. (Ne vous inquiétez pas, ils ne sont pas utilisés pour la nourriture. Ils sont là pour que les résidents s'engagent, ainsi que à des fins d'éducation animale.) Finalement, nous sommes entrés dans le studio pittoresque, rejoignant certains habitués locaux pour un cours réparateur. Honnêtement, je me suis presque endormi cinq minutes: sans trafic intense, sirènes ou klaxons des camions en arrière-plan comme je m'étais habitué dans d'autres cours «réparateurs», j'ai terminé ces 60 minutes complètement détendus et dans un état second total, comme Je venais de me réveiller à partir d'un sommeil de 100 ans. Fondamentalement, j'ai finalement appris quelle classe réparatrice devrait se sentir comme.

Sans un trafic intense, des sirènes ou des camions klaxonnant en arrière-plan comme je m'étais habitué dans d'autres cours de yoga «réparateurs», j'ai terminé ces 60 minutes complètement détendus et dans un état d'hône total, comme je venais de me réveiller à partir d'un 100- annuelle annuelle.

Après avoir attrapé un latte sur la marguerite aux yeux bleus, je me sentais comme un local, tombant sur de nombreuses personnes que j'avais rencontrées la veille. Ensuite, il était temps de vous rendre dans le magasin général de Grange, actuellement le seul endroit où vous pouvez acheter des courses dans toute la communauté. Il n'y avait pas d'allée dans l'allée de l'épicerie à l'intérieur, mais le petit espace répond à presque tous les besoins: fruits biologiques frais, collations saines de marques comme Skinnypop et Siete, des biscuits sans gluten, beaucoup de vin et des repas sains Comme des soupes, des sandwichs et des salades pour ces jours, vous n'avez pas envie de cuisiner. S'il y a quelque chose qu'il n'a pas que vous voulez, les habitants disent que vous le faites livrer à votre porte via Amazon ou demandez si le magasin général peut l'ajouter à ses étagères.

Le magasin général de Grange, où tout le monde achète ses courses.

Alors qu'il était assis à l'extérieur du magasin, sirotant un mélange frais et crémeux de café aux champignons, d'amandes germées et de dates à la main à la main de Bamboo Juices-Serenbe, la compagnie de jus pressée à froid - J'ai remarqué que les enfants jouaient dans le parc de l'autre côté de la rue. Il n'y avait pas d'adultes de manière inquiet en regardant chacun de leurs mouvements, et il n'y avait qu'une clôture basse et maximale les séparant de la rue entre nous au lieu des hauts plus typiques. La hauteur de la clôture, a-je appris, est intentionnelle: enseigner aux enfants à regarder dans les deux sens plutôt que de s'épuiser et de courir après leurs couilles, mais sans les faire se sentir effrayantes ou piégées.

Une maison à Selborne.

Les dernières heures

Le dernier matin de mon voyage, je me suis réveillé plus excité que j'avais ressenti un bon moment pour une raison très importante: il était temps pour un yoga de chèvre, une classe populaire qui est ouverte aux membres de la communauté et aux visiteurs pour 35 $ / personne. (Les cours de yoga réguliers, cependant, coûtent 18 $ / personne.) Après avoir parcouru un sentier bordé d'arbres de l'auberge, j'ai rejoint quelques autres personnes pour la classe enseignée par la propriétaire de Serenbe Yoga Heather Ruth et son adorable équipe de chèvres naines nigérianes, qui sont ses animaux de compagnie personnels. Faire de l'acro-yoga avec les animaux s'est avéré bizarrement de l'humeur. Faire creuser leurs minuscules sabots dans mon dos est également l'un des meilleurs massages de tous les temps.

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Une fois la classe terminée, il était déjà temps de faire ses bagages et de se diriger vers l'aéroport mais pas avant de visiter la marguerite aux yeux bleus pour prendre un latte de plus et un déjeuner (une salade hachée avec du tofu), où je connaissais maintenant la moitié des Les gens apprécient leur brunch du dimanche.

Bien sûr, je ne déménagerai probablement pas bientôt à Serenbe (ou jamais, tbh), mais passer mon week-end dans la communauté du bien-être était révélateur. C'est bien de vivre dans un domaine où les gens partagent votre amour d'être écologique, de rester actif dans la nature et de profiter des choses simples de la vie. Serenbe facilite certainement ces priorités, mais la session de défilement Instagram à mi-incapacité en attendant mon vol, il m'a frappé que je peux canaliser cette énergie n'importe où. Avec un peu plus d'efforts, je peux vivre plus durablement, obtenir plus d'air frais, passer moins de temps collé à la technologie et obtenir plus d'interaction en face à face dans le monde réel aussi. Lorsque vous simplifiez votre vie et que vous vous concentrez sur ce qui est important, vous vous grefferez et ce voyage était le rappel dont j'avais besoin pour faire.

Ce sont les villes les plus inoffensives du pays. Ou, essayez ces maisons confortables pour la taille de cette communauté du Lakeside Wisconsin.