8 aliments à grignoter pour la concentration et la productivité, selon un neuroscientifique et un diététiste

Mais Dr. Leaf dit qu'il y a des aliments qui peuvent aider à ce changement d'esprit. Celui dans lequel elle est particulièrement est le champignon adaptogène fonctionnel connu sous le nom de Mane de Lion. "Certaines études ont montré que la crinière de Lion pourrait aider à la concentration, à la réglementation de l'humeur et à la construction de la mémoire", explique-t-elle.

Si vous n'êtes pas familier avec Lion's Mane, vous connaissez probablement quelque chose d'autre Dr. La feuille utilise pour favoriser ce changement de mentalité: la caféine. "La caféine a été liée au soutien à la vigilance et à la concentration", dit-elle, ajoutant que les personnes sensibles à la caféine devraient s'en tenir au matin ou en début d'après-midi, car cela peut perturber leur sommeil.

En termes de nutriments, Dr. Leaf dit qu'elle se concentre sur les glucides complexes, comme les grains entiers, les patates douces, les haricots et le yaourt. "Ces aliments sont liés à aider au brouillard cérébral et à la distraction", dit-elle. L'expert en nutrition Maya Feller, RD, dit qu'en outre les glucides complexes, les protéines et les graisses saines se trouvent deux autres nutriments liés à aider au brouillard cérébral et à la concentration.

Avoir ces directives nutritionnelles à l'esprit aide à jeter les bases de quels aliments pour la concentration. Ci-dessous, Feller et Dr. Les feuilles partagent leurs favoris.

8 aliments pour la concentration et la productivité pour vous aider à alimenter la journée:

1. Œufs

Il y a une raison pour laquelle certains diététistes appellent les œufs de la multivitamine de la nature; Ils sont une mine d'or de nutriments. Feller dit qu'elle aime les œufs parce qu'ils ont des protéines et des graisses saines ainsi qu'un autre nutriment appelé choline. "Les œufs sont l'une des sources les plus riches de choline alimentaire. La choline est un précurseur de l'acétylcholine, un neurotransmetteur qui a des fonctions cognitives généralisées, notamment l'humeur, la mémoire, la capacité d'apprentissage et l'attention ", dit-elle.

Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur les avantages pour la santé des œufs:

2. Avocat

Associer vos œufs à l'avocat prendra votre collation alimentaire au focus au niveau supérieur. "Les avocats sont riches en graisses monoinsaturées, qui aident à soutenir les cellules nerveuses et à soutenir la transmission entre les neurones", explique Feller. Si vous êtes végétalien, faites-vous du toast à l'avocat, en associant le fruit avec une tranche de pain à grains entiers. Qui vous donnera les glucides complexes dr. Les feuilles indiquées sont si bonnes pour la productivité.

3. Chocolat noir

Si vous avez envie de quelque chose de sucré, dr. Leaf recommande d'atteindre le chocolat noir. "[Des études montrent] que cela peut aider à la régulation de l'humeur en soutenant des niveaux d'hormones saines", dit-elle. Il est également plein d'antioxydants qui sont bons pour le flux sanguin et la circulation sanguine est cruciale pour la santé du cerveau, y compris la mise au point.

4. Café adaptogène

Rappelez-vous comment Dr. Leaf a dit qu'elle utilise à la fois la crinière et la caféine de Lion pour améliorer son humeur et sa concentration? Heureusement, c'est un duo qui apparaît dans plus d'endroits, comme dans ces cafés noirs Taika (59 $ pour 12) et Earth & Star Lattes (6 $ chacun).

5. Yaourt avec granola

Dr. Leaf aime cette collation à deux ingrédients car le yaourt et le granola sont de bonnes sources de glucides complexes. Astuce du cerveau pro: optez pour le yogourt grec ou le skyr pour obtenir la quantité maximale de protéines.

6. Des noisettes

"Toutes les noix et les graines sont riches en nutriments et sont une bonne source d'acides gras monoinsaturés et polyinsaturés", explique Feller, ajoutant qu'ils ont également de la mélatonine et des polyphénols-deux autres nutriments liés à la concentration et à la productivité. Je ne peux pas décider quel type d'écrou? Elle dit d'atteindre les noix. "Ils sont riches en tryptophane, un précurseur de la sérotonine qui a été associé à des risques réduits de dépression et d'anxiété ainsi que l'amélioration de la fonction de mémoire", dit-elle.

7. Saumon avec légumes

Si vous essayez de comprendre quel déjeuner peut vous aider à alimenter votre journée, Feller recommande du saumon avec des légumes crucifères ou des légumes verts à feuilles. Le saumon est riche en acides gras oméga-3, qu'elle appelle les aliments cérébraux ultimes. "Les oméga-3 se trouvent dans la membrane cellulaire des cellules cérébrales et sont nécessaires pour une communication appropriée entre les cellules du cerveau", dit-elle. Feller ajoute que les légumes crucifères sont riches dans les phytochimiques et les antioxydants tels que la lutéine, la zéaxanthine, les glucosinolates et le sulforaphane-tout ce qui contribue à réduire l'inflammation dans le cerveau. Quant aux verts feuillus? Elle dit qu'ils peuvent contribuer à se concentrer parce qu'ils sont riches en micronutriments en particulier le potassium, la vitamine K et la lutéine caroténoïde, qui se sont tous révélés améliorer l'attention et la fonction cognitive.

8. Curcuma

Que la nourriture que vous sortez pour cette liste soit des œufs, de l'avocat, du saumon ou de l'un des autres, Feller dit que vous pouvez augmenter ses avantages en matière de soutenir le cerveau en y ajoutant du curcuma. "Il a été démontré que la curcumine composée trouvée dans le curcuma améliore les niveaux de BDNF", explique-t-elle. "Le BDNF est un neurotransmetteur qui est important pour les performances cognitives, l'apprentissage et la mémoire."Ajout de saveurs et d'avantages cérébraux? Maintenant, c'est une victoire majeure de grignotage.

Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur les avantages pour la santé du curcuma:

Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup des aliments qui peuvent fonctionner en votre faveur en termes d'aide à fournir la concentration et la productivité dont vous avez besoin pour passer la journée - si vous avez envie de quelque chose de savoureux ou de sucré. Bien sûr, une collation n'est pas toujours la solution à un problème de midi. Mais n'est-ce pas agréable de savoir que ça peut être un? Tout comme à la maternelle, parfois une collation est tout ce dont vous avez besoin pour vous sentir mieux. (D'accord, et peut-être une bonne sieste aussi.)

Oh salut! Vous ressemblez à quelqu'un qui aime les entraînements gratuits, les réductions pour les marques de bien-être de pointe et le bien exclusif + bon contenu. Inscrivez-vous à Well +, notre communauté en ligne d'initiés de bien-être et déverrouillez vos récompenses instantanément.