7 Aliments à garde-manger riches en fibre Un diététiste recommandée recommande

Cascio dit qu'elle aime avoir un sarrasin chaud ou un gruau le matin pour le petit déjeuner et incorporer les autres grains dans ses déjeuners et dîners.

2. patates

Vous pouvez trouver des pommes de terre dans la section des produits, mais elles prospèrent dans des endroits sombres à température ambiante (comme, bonjour, votre garde-manger) et durent environ deux mois - une durée de conservation plus longue que ce qui est dans le réfrigérateur. "Toutes les pommes de terre, y compris les patates blanches, rouges et douces sont des sources de fibres alimentaires", dit Cascio. (Une grande pomme de terre blanche a six grammes de 25 grammes recommandés pour obtenir une journée.) Outre les fibres, les pommes de terre ont également du potassium, de la vitamine C et des glucides (qui, oui, sont importants.)

3. légumineuses et haricots

Si vous mangez principalement une alimentation à base de plantes, les haricots et les légumineuses sont déjà vos Go-Tos pour les protéines, mais Cascio dit que les mangeurs de tous les types de régime peuvent bénéficier de leurs protéines et, oui, du contenu des fibres. "Les haricots, les pois chiches, les lentilles et même les arachides tombent tous dans ce seau", dit-elle. Outre les protéines et les fibres, ces aliments sont également de bonnes sources de magnésium et de fer.

Les haricots et les légumineuses peuvent être utilisés comme substitut de la viande dans essentiellement n'importe quelle recette; ils sont aussi polyvalents que riches en nutriments. En plus de les incorporer dans les repas, vous pouvez également rôtir des pois chiches ou des haricots et une collation sur eux aussi.

Regardez la vidéo ci-dessous pour voir plus d'avantages pour la santé des pois chiches:

4. fruit sec

Cascio dit que c'est une de ses collations go-to. "Les fruits secs sont super à profiter d'elle-même, ou vous pouvez l'utiliser comme garniture pour la farine d'avoine", dit-elle. Certains fruits secs, comme les canneberges, peuvent également être incorporés dans les salades et les plats de céréales. Les figues et les prunes séchées contiennent en fait encore plus d'antioxydants que leurs homologues frais. "Assurez-vous simplement que vous achetez un mélange de fruits secs qui n'inclut pas de sucre ajouté ou de sirop de maïs à haute teneur en fructose", dit Cascio.

5. Popcorn

"Le pop-corn est une source de fibres si négligé", dit Cascio. Tant que vous achetez les noyaux à Air-pop et non au type micro-ondes, c'est une collation qui gagne définitivement son sceau d'approbation RD. "Juste trois cuillères à soupe de grains de pop-corn [qui fabrique environ cinq tasses de pop-corn pop] a cinq grammes de fibres", dit-elle. "J'adore ajouter un peu de sel et de beurre au mien et en profitant comme une collation."

6. fruits et légumes en conserve

Si vous ne pouvez pas acheter de produits frais pour le moment, Cascio dit de ne pas le transpirer parce que les produits en conserve sont toujours nutritifs et remplis de fibres. "Le conseil le plus important à garder à l'esprit lors de l'achat de conserve est de s'assurer qu'il est faible en sodium et ne contient pas de sucre ajouté ou de sirop de maïs riche en fructose, qui est parfois ajouté aux fruits en conserve", dit-elle.

. "Les gens oublient la citrouille en conserve quand ce n'est pas l'automne, mais je l'achète toute l'année et l'incorpore dans mon farine d'avoine parce qu'elle a une excellente vitamine A et de la vitamine C ainsi que des fibres", dit Cascio.

7. alt pastas

Tant que vous achetez des pâtes, vous pourriez aussi bien en opter pour une personne pleine de fibres, à droite? "Les pâtes faites de grains entiers, de lentilles, de pois chiches ou de riz brun vont être plus élevés en fibre que les pâtes à base de farine blanche", dit Cascio, vérifiant le nom de ses choix alternatifs préférés. "Même quand ce n'est qu'un gramme de deux grammes par la différence de service, ce qui est le cas pour les pâtes à grains entiers ou à riz brun, ce petit morceau s'additionne, surtout si vous incorporez des légumes en conserve dans vos pâtes", dit-elle.

Il est clair qu'il n'y a pas de pénurie d'aliments de garde-manger sains et riches en fibres à choisir. Heck, vous pouvez faire des semaines de repas simplement en utilisant les sept aliments sur cette liste. (Voici quelques idées pour vous aider à démarrer.) Le garde-manger sera toujours un endroit pour garder votre cachette de collation. Mais il est assez clair que ses options alimentaires ne s'arrêtent certainement pas là.