7 façons délicieuses et créatives de manger du houmous lorsque vous êtes fatigué des carottes et des bâtons de céleri

Que manger avec du houmous (ce n'est pas seulement des bâtons végétariens)

1. Utilisez-le comme une propagation

«Le houmous fait une excellente tartinade pour les sandwichs pour remplacer de faibles écarts de nutriments comme la mayonnaise», explique Richards. Vous pouvez même échanger votre beurre de noix ou votre avocat pour un houmous pour faire un sandwich simple et ouvert sur votre pain sain préféré. Alors que les pois chiches sont déjà remplis de protéines, garnissez votre toast avec des graines de chanvre ou de tournesol pour un coup de pouce supplémentaire. Ou, faites ce savoureux toast à saumon fumé à saumon fumé avec des oignons blancs en tranches et des olives de kalamata pour quelque chose d'un peu plus de garniture.

2. Incorporez-le dans une vinaigrette

Sautez l'huile nature et le vinaigre et faites une vinaigrette à base de houmous facile à ajouter à vos salades. Celui de Blogger de mon bol est très rapide (seulement trois ingrédients!) et peut donner à vos verts un éclat sérieux. Mélangez simplement le houmous, l'huile d'olive et le jus de citron et garnir de votre salade préférée. Ou, remplacez l'huile d'olive par une moutarde de Dijon piquante pour quelque chose avec un peu plus de zing.

3. Échangez votre sauce à pizza

Si vous aimez tremper les légumes en houmous comme collation, essayez une délicieuse pizza végétarienne et houmous. Cette friandise savoureuse est facile en arrière, étaler du houmous crémeux sur une croûte de pizza et ajouter des légumes frais, comme des concombres en tranches, du poivron rouge haché et des épinards à feuilles. Ensuite, saupoudrez sur du fromage feta pour un flair méditerranéen.

En parlant du régime méditerranéen, voici la FAQ sur le plan alimentaire directement à partir d'un chemin:

4. Pimentez vos hors-d'œuvre

Organiser une fête? Remplissez les cruditė de houmous typique pour quelque chose d'un peu plus créatif. «[Le houmous] peut être utilisé dans le cadre de mélanges d'oeufs de divagations ou placé comme garniture sur un champignon portobello», explique Richards. Elle suggère également de l'utiliser comme une propagation à l'intérieur des roll-ups de concombre rafraîchissant qui, selon votre bouche, peuvent être habillés avec différentes viandes, fromages et légumes.

5. Ajoutez-le à la soupe

Soupe de houmous?! C'est exact. Il s'avère que la tartinade crémeuse de pois chiches peut être utilisée pour épaissir le bouillon, ajouter de la saveur aux bouillons, ou même comme un ingrédient avec. Besoin de quelques idées? Cette soupe de houmous de patates douces fait une gâterie confortable et crémeuse pour vous réchauffer tout au long de l'hiver. Garnir d'une cuillerée de yaourt grec si vous voulez atténuer les épices (et obtenir du calcium supplémentaire).

6. Essayez-le comme une marinade

Comme pour la vinaigrette, le houmous peut également être utilisé comme une marinade facile sur le poulet, le poisson et les légumes. Et bien qu'il soit idéal pour ajouter de la saveur, c'est aussi un moyen simple de donner un petit coup de pouce à votre repas dans les services de fibre et de magnésium. Si vous voulez essayer le houmous comme marinade, brossez-le simplement sur vos viandes ou vos légumes avant de les faire cuire. Ou, mélanger les pois chiches avec une pincée de jus de citron et de tahini pour faire votre propre glaçure.

7. Tremper les noix, les fruits et le fromage

Twist de l'intrigue: les frites pita et les légumes crus ne sont pas la seule chose que vous pouvez tremper dans le houmous. Si vous voulez devenir un peu audacieux avec votre trempage, essayez-le avec quelque chose de pas si traditionnel, comme des noix, des fruits ou du fromage. Les amandes et les noix de cajou ne sont particulièrement bonnes que ce sont délicieuses, elles sont également riches en minéraux essentiels à la santé cardiaque et osseuse. Ou, essayez des fruits, comme des pommes ou des poires tranchées. Si vous n'êtes pas sûr de la combinaison de sucré et de salé, peut-être opter pour un houmous de dessert crémeux (oui, ceux-ci existent) pour une gâterie savoureuse.

Fatigué des pois chiches nature? Il y a un houmous pour ça. Voici la recette du délectable houmous de betteraves délicieux de Sweetgreen ou fouettez cette simple propagation de patates douces.