6 conseils pour réduire le sucre, y compris quand vous voulez vraiment ce beignet
La réduction du sucre est "Gnarly", admet convertir Sarah Wilson-auteur de I quit Quit Sugar: votre programme de désintoxication complet de 8 semaines et votre livre de cuisineJe quitte le sucre-Mais c'est loin d'être impossible.
Que vous espériez annuler les problèmes immunitaires (comme elle l'était), mettez votre intestin ou votre peau en échec, ou arrêtez de vous sentir généralement "bla", voici les conseils d'initiés de Wilson pour réduire les trucs sucrés.
Elle est partie de trois ans (et comptant!) Sans aucune forme de sucre du tout, c'est donc une sagesse très durement gagnée.
Voici six façons de couper les liens avec le sucre pour de bon.
Premiers pas…
1. Arrêter de boire du jus de fruits. Un verre de jus de pomme contient autant de sucre qu'une boîte de coke. Ayez votre jus vert avec des légumes uniquement.
2. Évitez les produits faibles en matières grasses. Les fabricants d'aliments transformés à faible teneur en gras remplacent généralement la graisse par du sucre, dit Wilson, donc un récipient individuel de yogourt nature naturel et naturel peut contenir jusqu'à six cuillères à café de sucre. Optez pour une graisse à la place, vous mangerez moins dans l'ensemble, et votre corps n'aura pas tout cet excès de sucre à convertir en graisse.
3. Abandonnez les barres "Health Food". Même une barre de nutrition qui possède "pas de sucre ajouté" peut être pleine de fruits secs, qui représente jusqu'à 70% de sucre. (Voici le pire à surveiller.)
Pour le long terme…
1. Apprendre à cuisiner. "Ça n'a pas besoin d'être fantaisiste", dit Wilson. "Mes recettes contiennent quatre ou six ingrédients."Et elle n'accepte pas d'avoir une cuisine adolescente ou une vie mouvementée comme excuses. Je quitte le sucre est plein de recettes de maquillage comme la soupe de méli-mélo verte au fromage, que Wilson se fige dans des pots individuels faciles à transporter pour travailler. "Apprendre à cuisiner est la chose la plus stimulante que vous puissiez faire pour votre santé", dit-elle.
2. Repenser le petit déjeuner. Il ne doit pas être doux, doux, doux. (Wilson aime souligner que les céréales n'est pas le meilleur choix et ont été inventées comme antidote à la promiscuité sexuelle. Mais c'est pour un autre article.) Mangez du quinoa ou de la soupe pour le petit déjeuner. Ou du moins des œufs. Aller savoureux!
3. Embrasser l'huile de coco. "C'est mon arme secrète", dit Wilson. "Cela vous aide à perdre du poids, à démarrer le métabolisme et est un grand anti-inflammatoire."Elle se mélange un peu avec du cacao cru pour une solution de chocolat après le lunch.
Publié à l'origine le 20 avril 2014. Mise à jour du 20 août 2018.
Il y a beaucoup de noms différents pour le sucre qui peuvent se faufiler dans une liste d'ingrédients. Voici un aperçu. Et c'est exactement ainsi que le sucre affecte le cerveau.
