4 avantages de jus de cerise acidulé pour un meilleur sommeil, une santé cardiaque et plus

À la recherche d'autres plats et boissons au coucher? Découvrez ces choix approuvés par la RD:

3. Il peut soutenir l'entraînement à la récupération

L'ajout de jus de cerise acidulé à un smoothie post-entraînement avec de la poudre de protéines pourrait être un excellent moyen d'accélérer la récupération musculaire. «Le jus de cerise acidulé peut attirer le plus d'attention avec les athlètes car ses polyphénols antioxydants ont été associés à une douleur réduite et à une récupération musculaire améliorée après l'entraînement en endurance et en force», explique Jones. «Cela peut profiter le plus aux athlètes après leur forte période d'entraînement et d'adaptation», ajoute-t-elle.

Mais ce n'est pas nécessairement une sorte de contrat. "D'après l'expérience personnelle en tant que diététiste sportive ... une consommation plus cohérente peut être utile à la fois pour les avantages de récupération directe et le sommeil amélioré", dit Jones, en particulier pour les personnes qui jouent des sports professionnels qui rivalisent de manière cohérente pendant plusieurs mois de l'année.

4. Cela pourrait aider à avec les symptômes de l'arthrose

Bien que davantage de recherches soient nécessaires, une étude a indiqué que les participants buvant du jus de cerise acidulé par rapport à la prise d'un placebo ont signalé un soulagement modeste des symptômes de la douleur au genou en raison de l'arthrose, bien que ce ne soit pas statistiquement significatif. Une étude plus récente et légèrement plus grande de 2019 a révélé que ces jours de cerise de cerise à tarte ont signalé des améliorations de la mobilité, de la douleur et de la qualité de vie, bien que le jury ne soit pas encore sorti de son potentiel ici.

Y a-t-il des inconvénients au jus de cerise acidulé?

Comme tout jus de fruits, le jus de cerise acidulé est riche en sucres naturels sans toute fibre pour ralentir son absorption. (Par exemple, le jus de cerise à 100% tarte à 100%, 23 $ pour 12, a 25 grammes de sucre par service de huit onces.) Étant donné que votre corps traite tous les sucres de la même manière, quelle que soit la source, il est important de ne pas en faire trop sur ce jus ou sur tout jus. «Les personnes concernées par la gestion de la glycémie devraient associer leur jus de cerise acidulé avec une source de protéines telles que le yogourt ou les œufs durs pour émousser la glycémie, surtout si vous prenez avant de se coucher pour les avantages du sommeil», explique Jones.

Ironiquement, malgré la teneur en sucre, le jus de cerise acidulé n'a pas un goût sucré - qui pourrait être officiant pour certains. «Certains ne sont pas satisfaits du goût acidulé, mais de nombreuses marques adouciront leurs boissons avec du jus de pomme pour la rendre plus agréable au goût», dit Jones. Si cela vous fait appel, vérifiez simplement les étiquettes sur ce que vous achetez pour vous assurer que la teneur en sucre n'est pas trop élevée pour vos besoins de santé uniques.

Comment profiter au mieux du jus de cerise acidulé

Compte tenu de la teneur en sucre, Jones dit que vous pouvez consommer entre huit et 16 onces par jour et le haut de gamme est optimal pour les athlètes. Commencez par les huit onces et montez à partir de là, si vous le souhaitez.

Il existe plusieurs façons de profiter du jus de cerise acidulé à la maison en plus, vous savez, juste en vous versant un verre. «Mélanger le jus de cerise acidulé comme votre liquide dans un smoothie est un excellent moyen d'équilibrer le sucre avec des graisses, des fibres et des protéines d'autres ingrédients», dit Jones.

Pour les athlètes, il peut s'agir d'un excellent mélangeur post-entraînement pour une poudre de protéine préférée, car il fournit les glucides et les liquides nécessaires pour la récupération, ainsi que les puissants antioxydants.

«Vous pouvez également réduire le jus à un sirop pour ajouter aux crêpes et aux pansements», dit Jones, comme une autre façon de l'intégrer dans vos repas, aussi. Il suffit de chauffer un peu sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il atteigne une ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide s'épaissit et s'évapore.

Il y a tellement de boissons saines à suivre, des smoothies aux pommes à pointes au curcuma aux eaux de citron OG et aux jus verts. Mais si vous cherchez un verre avec des avantages supplémentaires pour la santé cardiaque, cela ne peut pas faire de mal de siroter du jus de cerise acidulé de temps en temps.

Oh salut! Vous ressemblez à quelqu'un qui aime les séances d'entraînement gratuites, les réductions pour les marques de bien-être cultes et le puits exclusifs + bon contenu. Inscrivez-vous à Well +, notre communauté en ligne d'initiés de bien-être et déverrouillez vos récompenses instantanément.