4 façons infaillibles de sortir de votre ornière de jus

"C'est vraiment hydratant, mais ajoute un élément salé lorsqu'il est associé à des fruits", dit-il. (Sans parler d'un grave boost de teint.)

3. Considérez le «SMuice»

Les hybrides de smoothie-jus sont élevés sur le radar de Weiss en ce moment. «Garder un élément de fibre dans les jus est vraiment intéressant pour moi», dit-il - une tactique qui pourrait aider à prévenir la pic de sucre sanguin redouté qui vient avec du jus de boisson liée de fruits.

Pour essayer ceci à la maison, Weiss recommande de faire du jus de 80% de vos ingrédients et de réduire en purée les 20% de celle-celter fonctionne particulièrement bien dans son état mixte.

4. Aller au-delà des verts et des racines

Nous savons tous que les épinards et les betteraves sont un meilleur ami de Vitamix, mais Weiss recommande de donner des produits d'été moins évidents, un tourbillon de ses favoris inclut des poivrons (épicés et sucrés), des tomates, des herbes fraîches comme le basilic et le thym, et même le maïs.

«Vous pouvez vraiment obtenir des saveurs intéressantes lorsque vous regardez vers le monde savoureux», dit-il. Test de la route cette recette et vous êtes sûr de devenir un jus de maïs converti également.

Fraîcheur tomate, pastèque, basilic, maïs et jalapeño

Ingrédients
2 tasses de tomate, hachée
1 tasse de grains de maïs
4 grandes feuilles de basilic
1 tasse de pastèque, hachée (croûte en option)
1 jalapeno, tige supprimée (facultative)

1. Jus les ingrédients répertoriés suivant les instructions du fabricant pour le type de presse-agrumes que vous avez. Alternativement, tous les ingrédients peuvent être combinés dans un mélangeur à grande vitesse et en purée.

2. Saupoudrer une pincée de sel de mer directement dans le jus après le jus.

Remarque: L'utilisation de la croûte de pastèque donnera une saveur plus profonde et un jus légèrement moins sucré.

S'il vous reste des légumes après votre bonanza de jus, utilisez-les pour faire ces recettes de salade à partir d'influenceurs de bien-être - ou créez un plat pour votre prochain dîner en bonne santé ou barbecue.