3 façons approuvées par les blogueurs alimentaires d'utiliser la croûte de pizza de chou-fleur de Trader Joe

Bénissez les dieux sans gluten pour celui qui a imaginé la pizza de croûte de chou-fleur. (Parce que la vie sans pizza n'est pas du tout la vie.)

Il n'y a qu'un seul problème: ce n'est pas exactement facile à faire. Trop mouillé et il ne cuit pas correctement. Trop sec et il ne se liera pas. C'est pourquoi Internet a fait paniquer lorsque Trader Joe a commencé à vendre un micro-ondes pré-fabriqué,!-caulicrust.

Depuis qu'il est sorti le mois dernier, les magasins de tout le pays se sont vendus à plusieurs reprises. Il s'avère plus difficile à obtenir qu'une paire de ces leggings Ultracor X Bandier Star, mendiant la question: quoi, exactement, devriez-vous mettre une croûte aussi insaisissable? Si vous pouvez mettre la main dessus, il mérite sûrement un peu plus que votre mozzarella et votre basilic standard.

Si vous êtes en mesure de mettre la main sur la pizza Caulicrust de Trader Joe's Caulicrust, il mérite sûrement un peu plus que votre mozzarella et votre basilic standard.

Eh bien + bien chargé de trois blogueurs d'aliments sains pour prendre l'ingrédient tendance et l'utiliser pour créer un dîner épique et épiquement délicieux. (Divulgation complète: il a fallu plusieurs voyages, dans plusieurs magasins, pour que certains d'entre eux suivent le caulecrust en bas si vous ne pouvez pas mettre la main sur une.)

Ici, ils partagent les garnitures inattendues et nutritives qu'ils ont utilisées pour commencer à traquer votre TJ local comme jamais.

Continuez à lire pour obtenir trois recettes de génies et approuvées sur les blogueurs alimentaires pour les croûtes de pizza de chou-fleur de Trader Joe.

Pizza à l'avocat de la patate douce de Candice Kumai

Pensait que les patates douces et les avocats étaient juste pour le pain grillé? Repérer. Le chef formé professionnellement et auteur à succès Candice Kumai réinvente complètement la soirée pizza avec cette prise essentiellement à base de plantes (sauf pour la pincée des copeaux de parmesan sur le dessus). La roquette fraîche ajoute une morsure rafraîchissante qui en fait le dîner d'été parfait.

Ingrédients
1 Trader Joe's Chouflower Pizza Crust
2 tasses de patates douces non pelées (environ 2 patates douces moyennes), coupées en cubes de 2 pouces
2 cuillères à soupe d'huile de coco non raffinée
1⁄2 cuillères à café de sel de mer
2 tasses de roquette sauvage
1 avocat mûr, finement tranché
2 cuillères à café de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de parmesan râpés, de pecorino ou de fromage végétalien

1. Préchauffer le four à 450 ° F. Pré-cuire la croûte de pizza de chou-fleur pendant environ 10 minutes. Flip et cuire soigneusement pendant encore 10 minutes. Retirer la croûte du four.

2. Réduire la température du four à 400 ° F. Placer les patates douces sur une plaque à pâtisserie, envelopper avec deux cuillères à soupe d'huile de noix de coco et saupoudrer de sel de mer. Placer la plaque à pâtisserie dans le four et rôtir pendant environ 25 minutes. Retirer et laisser refroidir légèrement.

3. Mélanger les patates douces rôties dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient crémeux. À l'aide d'une grande cuillère, garnissez la pizza avec la purée de patates douces. Placer dans le four pour se réchauffer à 400 ° F. Retirer soigneusement du four.

4. Garnir la pizza avec des tranches de roquette, de fromage et d'avocat. Arroser de vinaigre balsamique et de sel de mer pour finir.

Pizza aux légumes d'été de Kara Lydon

Le conseiller en nutrition et professeur de yoga enregistré Kara Lydon, RD, LDN-AKA Le diététiste gastronomique - est connu pour fabriquer des repas végétaliens, donc il n'est pas surprenant que sa recette soit complètement verte. (Non vraiment, elle utilise du pesto comme base.) Elle ne craint pas non plus du fromage, utilisant à la fois la mozzarella et la ricotta. Est-ce que ta bouche est encore alléchante?

Ingrédients
1 Trader Joe's Chouflower Pizza Crust
1/2 tasse de fougères à tête de violon, nettoyée soigneusement et les tiges ligneuses enlevées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, divisée
1 gousse d'ail, hachée
1/2 tasse d'asperges tranchées
1/2 tasse de malines tranchées ou de champignons crumini
3 cuillères à soupe de pois verts
3 cuillères à soupe de pesto
1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
1/2 tasse de fromage de ricotta
Sel et poivre au goût
Flocons de poivron rouge, comme vous le souhaitez

1. Préparer la croûte de pizza de chou-fleur en fonction des instructions du package.

2. Apportez une casserole d'eau salée à ébullition. Ajoutez des fougères et bouillir pendant huit minutes. Égoutter l'eau et mettre de côté les fougères à tête de violon.

3. Dans une casserole moyenne antiadhésive, chauffez une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail, les asperges, les champignons et les pois et faire sauter pendant trois à quatre minutes.

4. Une fois la croûte préparée, étalez le pesto uniformément sur la croûte. Saupoudrer de fromage mozzarella sur le dessus et ajouter des fougères à tête de violon, de l'ail, des asperges, des champignons et des pois. Doucou de petites cuillerées de fromage de ricotta uniformément sur la croûte.

5. Placez la pizza sous le gril et vérifiez fréquemment, cuire jusqu'à ce que le fromage soit doré et pétillant, environ cinq minutes.

6. Retirer du four et arroser d'huile d'olive à demi-cuillère restante. Ajouter le sel et le poivre au goût et saupoudrer de flocons de poivron rouge comme vous le souhaitez.

Pizza à radis de pastèque du pesto de Marie Reginato

Si vous aimez le fromage mais essayez de vous en tenir à un régime à base de plantes comme 8th et Lake Blogger Marie Reginato, la levure nutritionnelle est votre BFF à l'heure des repas. Le mangeur principalement végétalien utilise la levure comme base de sa concoction de pesto. (Bien que même ici, elle opte pour un peu de "vrai" fromage.) Ses garnitures sont loin de ce que vous trouverez dans le menu de Papa John's-Intead, elle opte pour des radis à la menthe fraîche, de la roquette et de la pastèque. Au revoir, les mains graisseuses de pizza!

Ingrédients
1 Trader Joe's Chouflower Pizza Crust
Poignée de roquette
Quelques brins de feuilles de menthe
Tranches de radis de pastèque
Sauffeur de fromage à ricotta
Poignée d'amandes hachées
1/2 tasse de pois cuits à la vapeur
Pincement de flocons de chili
Sel de mer

Pesto des verts moutarde
3 tasses de moutarde verts (ou roquette, épinards ou basilic)
1 poignée noix
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle
Compression du jus de citron
Sel de mer

1. Cuire la croûte de pizza de chou-fleur dans le four en fonction des instructions de l'emballage.

2. Mélanger tous les ingrédients du pesto dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient crémeux. Ajouter le sel et le jus de citron au goût.

3. Pour assembler votre pizza, étalez une grosse cuillerée de pesto sur toute la croûte et garnir de roquette, de feuilles de menthe, de tranches de radis, de ricotta, d'amandes écrasées et de pois. Arroser d'huile d'olive, de flocons de chili rouge et d'une pincée de sel de mer.

Maintenant que vous avez rendu une pizza en meilleure santé, voici comment réinventer la soirée Taco, Chloe Coscarelli Style. Ou apportez votre amour des légumes au niveau supérieur et mettez le chou-fleur dans votre smoothie.