Pourquoi la L-glutamine d'acide aminé est si importante pour la santé intestinale et la réparation de votre doublure intestinale (et les aliments qui en ont beaucoup)

Généralement, les individus en bonne santé obtiennent toute la L-glutamine dont ils ont besoin de la production naturelle et du régime alimentaire de leur corps, dit Dr. Rezaie. Cependant, les personnes qui souffrent de troubles digestifs comme la maladie cœliaque ou la maladie de Crohn peuvent avoir besoin de plus de L-glutamine pour garder leur doublure intestinale en forme optimale par rapport à celles sans ces conditions. De plus, si vous souffrez d'un intestin qui fuit, vous devrez peut-être augmenter votre apport en L-glutamine afin de restaurer l'épithélium intestinal. "Chaque fois qu'il y a une inflammation, maintenant tout d'un coup, vous avez besoin de beaucoup d'énergie pour combattre cela et le renouvellement cellulaire augmente", Dr. Rezaie dit.

Aliments avec de la glutamine

Il y a de fortes chances que vous consommez déjà des aliments riches en glutamine régulièrement. Selon le Dr. Rezaie, de nombreux éléments du régime méditerranéen - un régime en grande partie à base de plantes qui comprend également des grains entiers, des fruits de mer, des œufs et de la volaille maigre, riche en glutamine, y compris le poisson, le poulet et les œufs. Les gens sous des régimes strictement végétaliens ou végétariens peuvent obtenir leur glutamine des grains entiers susmentionnés, ainsi que des légumes crucifères comme le chou et le brocoli. Cependant, pour les personnes pour lesquelles les légumes crucifères provoquent des ballonnements ou une distension, DR. Rezaie recommande deux autres sources puissantes de glutamine: les carottes et les betteraves.

Vous pouvez également trouver des suppléments de glutamine sur le marché, mais selon Dr. Rezaie, la supplémentation n'est recommandée que dans des situations rares: par exemple, un médecin peut recommander aux personnes qui s'engagent fréquemment dans des séances d'entraînement très lourdes (la glutamine peut aider à la récupération musculaire) ou ceux qui se remettent d'un état gastro-intestinal infectieux. (Une étude a suggéré que les suppléments de glutamine ont contribué à normaliser la perméabilité de la doublure intestinale chez les patients souffrant de syndrome du côlon irritable post-infectieux.) "Mais au quotidien, vous n'avez généralement pas besoin de supplémentation à ce sujet, à moins que vous soyez sur une sorte de régime très restreint", explique le Dr. Rezaie. Assurez-vous de consulter un fournisseur de médecine avant de commencer de nouveaux suppléments.

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