Attendez, pourquoi le régime méditerranéen est-il à nouveau cool?

Vous voulez en savoir encore plus sur le régime méditerranéen? Regardez ce chemin renverser les haricots:

Contrairement à Keto, Paleo et Whole30-qui, selon Shapiro. "Le régime méditerranéen ne met pas l'accent sur la viande, mais plutôt les poissons et les crustacés, et utilise jusqu'à un litre d'huile d'olive par semaine dans de nombreuses cultures - tout à fait différent du beurre, du saindoux et de l'huile de noix de coco des plans céto et paléo", " dit Steven Gundry, MD, auteur de Le paradoxe de la plante Et le prochain Le paradoxe de la longévité: comment mourir jeune à une vieille mûre.

Et parce qu'il est si inclusif, le régime méditerranéen peut être adapté pour répondre à vos besoins et objectifs personnels plutôt que de nécessiter une refonte massive de la façon dont vous mangez. "Aujourd'hui, de nombreuses personnes combinent les directives du régime méditerranéen avec d'autres régimes alimentaires pour répondre à leurs besoins", explique Whitney English Tabaie, MS, RDN, CPT. "Certains personnes végétariennes ou végétariennes peuvent incorporer quelques portions de poissons par semaine dans leur régime alimentaire généralement à base de plantes afin de profiter des avantages des acides gras oméga-3, du DHA et de l'EPA, qui se trouvent principalement dans les fruits de mer."

Il y a des tonnes de recherches convaincantes qui soutiennent les avantages du régime méditerranéen. La même chose ne peut pas vraiment être dite pour certains autres plans alimentaires à la mode.

Une autre raison de sa résurgence en popularité est un mot à la mode de bien-être familier: l'inflammation. "Ces dernières années, il y a eu une augmentation des intérêts pour l'inflammation et les maladies inflammatoires, et le régime méditerranéen est le régime de lutte contre l'inflammation de l'OG", explique l'anglais Tabaie. Elle cite des recherches qui ont lié un régime méditerranéen avec un risque réduit de plusieurs maladies liées à l'âge qui seraient entraînées par l'inflammation, y compris certains cancers et déclin cognitif. "Le terme" inflammat "a même été inventé ces dernières années pour décrire l'association entre l'inflammation chronique de bas grade et la progression de la maladie liée à l'âge", dit-elle.

En fait, les preuves scientifiques montrant les avantages pour la santé du régime méditerranéen sont l'une des raisons pour lesquelles elle continue d'être populaire parmi les experts en santé. "Tant d'essais et d'études humaines bien contrôlés continuent de prouver la valeur d'un régime méditerranéen pour prévenir les maladies cardiaques, la démence et même le cancer", explique Dr. Gundry.

D'autres avantages soutenus par la science du régime médical comprennent un intestin plus sain, des os plus forts et une longévité. Le fait que plusieurs des zones bleues du monde se trouvent en Méditerranée, où les gens mangent de cette façon depuis des centaines d'années, ne devrait pas être une surprise. D'autres plans alimentaires n'ont pas tout à fait le même crédit de recherche; Il y a eu des études limitées sur les effets du régime céto sur les adultes en bonne santé, et le régime Paleo a de la même manière des recherches limitées derrière ses avantages et ses effets.

Un plan alimentaire facile, légitime, et délicieux? Lorsque vous regardez les preuves, il est assez facile de voir pourquoi le régime méditerranéen est le grand coup de retour de 2019. Ce qui est vieux est nouveau à nouveau, et pour une bonne raison.

Prêt à se lancer dans votre propre plan d'alimentation méditerranéenne? Voici tout ce dont vous avez besoin pour commencer. Et mettez en signet ces recettes de régime méditerranéen faciles pendant que vous y êtes.