Cette vinaigrette simple combat l'inflammation et favorise la longévité avec seulement 6 ingrédients

L'ail (présenté dans leur sauce) est un ingrédient clé de la longévité car il est lié à la réduction de l'inflammation et à la réduction du risque de maladie cardiovasculaire. Il est également plein de vitamines, notamment la vitamine B6, le manganèse, le sélénium, la vitamine C, le fer, le potassium et le cuivre, qui soutiennent la santé cognitive, stimulent le système immunitaire et travaillent pour maintenir la glycémie stable. Pas par hasard, c'est l'une des herbes les plus populaires grecs centenaires mangent pour la longévité.

Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur les avantages pour la santé de l'ail:

Tous ces avantages sont trop bons pour passer, à droite? Et en bonus, cela ne prend vraiment que deux minutes pour faire. Vous trouverez ci-dessous la recette de cette vinaigrette simple approuvée par la zone bleue:

Sauce aux herbes au citron tahini

Donne 4 portions (environ 1 tasse)

Ingrédients
1/2 tasse de tahini
1-2 gousse d'ail, hachée
Jus de 1 petit citron
1/2 tasse de lait d'amande
2 cuillères à soupe d'aneth haché
Sel de mer au goût

1. Fouetter tous les ingrédients et servir. Se garde au réfrigérateur pendant une semaine.

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