C'est le thé de choix pour certaines des personnes les plus vivantes au monde

En ce qui concerne la longévité cognitive, boire une tasse de thé quotidienne est l'une des habitudes les plus savoureuses, les moins chères et les plus saines. Quel que soit le type de thé que vous préférez, que ce soit chaud ou glacé, chaque gorgée rend service à votre corps.

Différents thés à base de plantes offrent différents avantages pour la santé. La camomille, par exemple, est liée à la maintenance à maintenir la glycémie stable et à atténuer les symptômes du PMS. Yerba Mate Tea offre un coup de pouce d'énergie naturel. Et sur la belle île grecque d'Ikaria, les habitants sirèdent des thés savoureux ancrés d'herbes souvent négligées dans d'autres parties du monde.

Ikaria est une zone dite bleue, un hotspot de longévité connu pour son nombre extraordinaire de centenaires vivant avec peu de déclin cognitif ou de déficience. Elena Paravantes-Hargitt, RD, diététiste enregistrée vivant en Grèce et auteur de Le livre de cuisine de diététique méditerranéen pour les débutants (17 $), dit que les thés les plus populaires d'Ikaria sont directement liés à l'amélioration de la santé du cerveau et cardiaque ainsi que de la réduction de l'inflammation. "Les thés à base de plantes sont consommés deux à trois fois par jour, pas seulement lorsque quelqu'un a mal à la gorge ou à l'estomac", dit-elle. Il y a de fortes chances que vous ayez déjà les herbes utilisées pour faire ces thés dans votre propre garde-manger.

• Elena Paravantes-Hargitt, RD, Elena Paravantes-Hargitt, RD, est une diététiste enregistrée vivant en Grèce. Elle se spécialise dans le régime méditerranéen et est l'auteur du livre de cuisine méditerranéen pour les débutants.
• Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, CDN, expert en santé diététiste et féminine enregistré

Les meilleurs thés grecs à base de plantes pour la santé du cerveau

1. Thé de montagne

Selon Paravantes-Hargitt, le thé grec des montagnes est l'un des types de thés les plus courants consommés non seulement à Ikaria mais dans toute la Grèce. C'est le seul sur cette liste qui peut nécessiter un peu d'effort, mais les avantages du goût et de la santé en valent la peine. "Le thé en montagne est une thé à base de plantes avec plusieurs variétés poussant principalement en Méditerranée", explique Paravantes-Hargitt, nommant spécifiquement les feuilles séchées et les fleurs des plantes de sidéte (également connues sous le nom de ferwort).

"[Le thé de montagne] a été étudié de manière approfondie et affecte positivement la capacité cognitive et l'humeur", dit-elle, ajoutant qu'il contient des phytochimiques aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Puisqu'il est brassé de fleurs et de feuilles, le thé grec montagneux a un goût floral et terreux, c'est doux et légèrement sucré. Recherchez le thé de la montagne à des épiciers spécialisés méditerranéens ou grecs. Vous pouvez également l'acheter sur Amazon à Kopeli (24 $), Optima (8 $) et l'ambassade de la santé (20 $).

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3. Thé de l'origan

L'origan est couramment utilisé dans la cuisine ikarienne, mais il est également apprécié comme thé savoureux, dit Paravantes-Hargitt. À court terme, le thé de l'origan peut aider à calmer un maux d'estomac. À long terme, c'est un autre excellent choix pour la santé du cerveau. "Des chercheurs du U.S. Le ministère de l'Agriculture a comparé l'activité antioxydante de 39 herbes couramment utilisées et a observé que l'origan avait une activité antioxydante de trois à 20 fois plus élevée que les autres herbes étudiées ", explique Paravantes-Hargitt.

4. Thé au romarin

Un autre thé à base de plantes couramment consommé à Ikaria est imprégné de romarin, explique Paravantes-Hargitt. Une étude a révélé que la consommation de romarin régulièrement peut aider à protéger contre la démence en raison de ses quantités élevées d'antioxydants et de flavonoïdes.

5. Thé de fenouil

Semblable au thé de l'origan, le thé au fenouil peut aider à l'estomac bouleversé. (C'est particulièrement utile avec le gaz.) "Les feuilles de fenouil sont également utilisées dans la cuisine grecque, dans les beignets, les salades, les ragoûts de haricots et les fruits de mer", dit Paravantes-Hargitt. Comme les autres thés grecs soulignés ici, le thé de fenouil a été scientifiquement lié à la protection contre la démence lorsqu'il est consommé régulièrement. En effet, il a des antioxydants ainsi que des acides gras, qui aident à protéger le cerveau.

Bien sûr, les habitudes alimentaires et de style de vie jouent également des rôles importants en ce qui concerne la santé du cerveau, mais l'intégration de l'un de ces thés dans votre routine de bien-être aura des avantages à long terme à protéger contre la démence. Cela vous fait certainement penser à utiliser des herbes avec lesquelles vous cuisinez probablement d'une toute nouvelle manière!

Le thé grec n'est qu'une petite partie du régime méditerranéen toujours populaire:

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