Cette recette de granola saine sans avoine fonctionne avec chaque plan alimentaire

Alors que l'avoine roulée à l'ancienne est la base de granola classique depuis, eh bien, le début des temps, ils n'ont pas à être. Ils sont super sains, mais ils sont riches en glucides et interdits pour un régime céto et paléo. Étonnamment, vous pouvez obtenir un goût et une texture très similaires en échangeant ces avoines avec un mélange de noix et de graines, et la recette de granola saine d'Olivia Culpo fonctionne avec presque tous les régimes alimentaires.

"Je l'aime dans le yaourt, mais vous pouvez aussi l'avoir simple, avec du lait, en smoothies, ou je l'ai mis dans mes crêpes", écrit-elle. Le mélange est également assez simple, avec des noix et des graines, y compris les amandes, les pacanes, les noix, les graines de citrouille, les graines de tournesol, les graines de sésame et les graines de chanvre - ainsi que les croustilles non sucrées, l'édulcorant des fruits du moine doré et la cannelle et la cannelle. Alors que la recette de Culpo demande un blanc d'oeuf et du miel, ces ingrédients peuvent toujours être remplacés par un œuf de lin et un sirop d'érable, en fonction de votre alimentation.

Après avoir mélangé votre granola sans l'avoine et l'avoir cuit dans le four jusqu'à ce qu'elle soit dorée, vous pouvez la diviser en grappes et profiter d'un petit-déjeuner plein de fibres et de protéines.

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