Ce smoothie au lait doré convivial devrait vraiment être appelé le * enfant doré * de toutes les recettes anti-inflammatoires

Bien que vous puissiez associer des smoothies à des fruits sucrés comme les baies et les liquides crémeux comme le lait d'avoine et le yaourt, cette recette nécessite un ingrédient quelque peu surprenant. Prêt pour ça? Il s'avère que l'ingrédient de smoothie préféré de Robinett n'est autre que Yams. Qui aurait pensé? «Yam est un très Bonne source d'amidon prébiotique. Vous obtenez donc des fibres et des amidons conviviaux. C'est aussi faible-glycémique - il est lent à digérer et à absorber, donc vous obtenez cette énergie stable », dit Robinett. Alors oui, nous sommes vendus.

En plus de faire un plat d'accompagnement moyen de Thanksgiving, ce légume de racine féculent est rempli de tonnes de potassium, de fibres, de zinc, de magnésium et de fer. Je ne trouve pas les ignames toute l'année? Pas de sueur-échange dans des patates douces à la place. (Pour découvrir comment la patate douce régulière s'accompagne d'un bon vieux yam, consultez cet article qui explique les principales différences entre les deux.)

Et comme une recette de latte au lait doré plus traditionnel, ce smoothie appelle également le lait de coco, les épices chai et les charges de curcuma anti-inflammatoire. FYI, n'oubliez pas de toujours associer votre curcuma avec du poivre noir, ce qui aide à augmenter son efficacité par presque 2 000 pour cent. Pour plus de détails sur la fabrication de ce smoothie qui fait des instinctrices qui ferait chanter «vous êtes si doré» (et à et pourquoi les prébiotiques et les probiotiques vont ensemble comme des pois et des carottes), consultez la vidéo complète pour en savoir plus.

Recette de smoothie au lait doré convivial

Donne 1 portion

Ingrédients

1 banane
1 igname, cuit à la vapeur et pelé
2-3 dates, piqués
1-3 cuillères à soupe d'avoine
1 cuillère à café de vanille
1-2 cuillère à café de fibre prébiotique
1 capsule probiotique, ouverte
1-3 cuillère à café de curcuma au sol
Pincée de poivre noir
1 cuillère à café d'épices chai
1 scoop de poudre de protéines
1 tasse de lait de coco
1 tranche d'orange séchée pour la garnissage (facultatif)

1. Combinez tous les ingrédients ensemble dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Servir et garnir d'une tranche d'orange séchée.