Ce service de livraison de la ferme à la table expédie des produits frais et cueillis à la main directement à votre porte, comment nous avons aimé

Une fois ouvert, j'ai trouvé une abondance de légumes verts au meilleur des saison, y compris une belle courge d'automne, une minuscule carotte, des pommes de terre copieuses et des légumes verts mixtes croustillants. J'ai été surpris de trouver Bok Choy, un type de chou chinois que j'ai grandi en mangeant, car de nombreuses épiceries que j'ai visitées ne portent pas de légumes asiatiques. Encore plus, il est venu avec un micro-salade en boîte et des fleurs comestibles pour les dîners et les desserts (si vous avez une dent sucrée comme moi). Les légumes sont venus tels quels, ce qui signifie qu'il y avait un peu de saleté sur certains d'entre eux (c'est comme ça que tu sais que c'est frais), alors j'ai jeté le mien dans une passoire et j'ai commencé à rincer.

Le lendemain, je suis arrivé à cuisiner. À l'aide des bébés carottes et des pommes de terre, j'ai préparé une soupe aux tomates de légumes et j'ai été surpris par le goût que tout frais et vibrant. Les carottes ont offert un critère léger et les pommes de terre une bonne qualité. Cette semaine, je prévois de couper la courge pour faire des copeaux de courge parmesan (miam) et des têtes de laitue pour une salade rapide.

Dernières pensées

Mon expérience avec le jardin du chef n'a été rien de moins qu'incroyable. Le service m'a enthousiasmé par la cuisson des légumes (ceux qui sont en fait frais!) Et ça m'a aidé à manger plus de verts aussi. Que vous soyez un chef qui veut des ingrédients de bien-être ou que vous cherchez à ajouter plus de légumes dans la routine de votre repas, je vous recommande de vérifier le jardin du chef. Vous sauverez un voyage à l'épicerie et vous pourrez savourer les ingrédients de la ferme qui améliorera tout ce que vous fouettez.

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