Ce piratage facile rend le riz au chou-fleur beaucoup plus délicieux

Cependant, le Redditor est allé plus loin innovant pour assurer le riz de la qualité du chou-fleur. "Après, je l'ai légèrement enduit d'huile d'olive et ajouté des herbes et de l'ail. Étalez-la finement sur une plaque à pâtisserie et la rôtit à 400 degrés Fahrenheit pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit de couleur légèrement dorée, "ils écrivent. Le résultat final: riz de chou-fleur avec une texture douce, mais pas détrempée. "C'était tellement bon!" ils écrivent. "Je l'ai surmonté de saumon cuit au four, de pacanes grillées, de courge musquée et de citron fraîchement plongé!"

Je suis assez consterné de ne pas y penser moi-même. Après tout, vous pouvez rôtir n'importe quel légume (y compris le chou-fleur entier), alors pourquoi pas le riz de chou-fleur?

Si vous n'êtes pas d'humeur à rôtir le chou-fleur un soir de semaine chargé, d'autres redditeurs ont sonné avec leurs conseils éprouvés pour éviter le riz de chou-fleur détrempé. Une personne suggère de faire sauter le riz du chou-fleur directement de Frozen (ce qui sauve une étape de dégivrage), une autre personne jure apparemment en la cuites à la vapeur comme du riz. Dans l'ensemble, on dirait que j'ai encore une autre façon de profiter du légume du jour sans effets secondaires détrempés.

À la recherche d'un autre moyen de tueur de faire du riz au chou-fleur? Essayez cette incroyable recette de riz frit de chou-fleur du chef Dale Talde:

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