Cette recette de houmous d'avocat signifie plus jamais avoir à faire des choix difficiles

Houmous d'avocat

Ingrédients
1 peut pois chiches, rincé et drainé
3 gousses d'ail, pelées et hachées en deux
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de curcuma
1 avocat moyen
3 cuillères à café d'huile d'olive
2 cuillères à café de tahini
L'eau à fin (environ 3 cuillères à soupe, selon vos préférences)

1. Rincer et égoutter les pois chiches et placer dans un robot culinaire.
2. Ajouter les ingrédients et les épices restants sauf l'eau et le pouls jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
3. Ajouter de l'eau à température ambiante à mince, 1 cuillère à café ou c. Assurez-vous que ce n'est pas trop liquide; il devrait toujours tenir sur la cuillère et ne pas couler.
4. Placer dans un récipient hermétique et profiter avec du pain, des craquelins ou des légumes, comme les carottes et les concombres.

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