Le guide ultime des aliments que vous pouvez manger sur le régime méditerranéen

Votre liste de nourriture diététique méditerranéenne

Le cœur de votre alimentation

• fruits et légumes de toutes sortes
• grains entiers (riz brun, quinoa, couscous, avoine, pâtes à grains entiers et pain, etc.)
• noix et graines
• Tubercules (patates blanches et douces, betteraves, etc.)
• graisses saines (avocats, olives, etc.)
• haricots et légumineuses
• fruits de mer et poissons gras (saumon, crevettes, sardines, hareng, etc.)
• huile d'olive de haute qualité

Remarque de la RD: "Les pois chiches, les lentilles, les haricots et les pois séchés - sont un incontournable du régime méditerranéen. Ils sont une bonne source de protéines de remplissage et une excellente source de fibres, ce qui aide à satisfaire votre appétit et à garder votre digestion en bonne santé ", dit Gorin. "L'ajout d'une seule portion d'une demi-tasse de légumineuses à vos repas hebdomadaires trois fois par semaine peut non seulement aider à garder votre poids en échec, mais peut aider à améliorer votre santé globale."

Manger avec modération

• œufs
• laiterie (lait, fromage, yaourt, etc.)
• la volaille

Remarque de la RD: "Vous pouvez manger des produits laitiers sur le régime méditerranéen, mais vous voudrez le faire avec modération. Cependant, vous devriez essayer d'échanger de l'huile d'olive contre du beurre, car l'huile d'olive offre des graisses saines pour le cœur ", explique Gorin. "Quant aux œufs, ne prenez pas cela pour dire que vous devriez manger seulement Blancs d'oeufs. Je recommanderais que la plupart des gens mangent l'œuf entier. Le jaune d'un œuf fournit de nombreux nutriments importants, notamment la choline et la lutéine et la zéaxanthine qui soulevant les yeux."

Limitez votre apport

• viande rouge
• vin rouge
• grains et huiles raffinées
• sucre
• nourriture transformée

Remarque de la RD: "Vous verrez souvent le vin rouge sur la liste des régimes méditerranéens, et c'est parce qu'en modération, cela peut être bénéfique pour la santé cardiaque. Vous voulez limiter votre consommation d'alcool, "Gorin dit. «Les femmes ne devraient pas avoir plus d'un verre de vin de 5 onces par jour, et les hommes ne devraient pas avoir plus de deux verres de 5 onces de vin par jour."

Ces recettes font la suite du régime méditerranéen super facile. Et consultez le plat méditerranéen approuvé par le régime alimentaire dont une star de télévision globbe-trotting ne peut pas se passer.