La recette de brownie remplie de protéines que vous pouvez totalement manger pour le petit déjeuner

Il y a des moments dans la vie (marathons de cinéma le week-end, célébrant après avoir nettoyé tout votre appartement, se réveiller avec une envie de chocolat aléatoire) quand seuls les brownies feront.

Alors, que faites-vous lorsque le dessert est totalement appelé mais vous préférez sauter les charges de beurre et de sucre raffiné? Appelez simplement cette recette de la blogueuse alimentaire Olena Osipov d'Ifoodreal, qui puise les haricots noirs pour un punch protéique supplémentaire.

"Ce qui fait de ces brownies de haricots noirs une rockstar de tous les desserts sains, c'est le fait qu'ils sont fabriqués sans sucre ajouté", dit-elle. "Au lieu de cela, j'ai utilisé des dates de medjool qui ajoutent de la douceur, dans la teneur en fibres et je rends les brownies extra-fudgy."

"Je les fais habituellement le week-end, mais vous pouvez les manger pour le petit déjeuner parce qu'ils ne sont essentiellement que des haricots et des dates."

Les ingrédients vedettes-stars haricots, les œufs et les complesduits - sont tous sur la liste des aliments Freestyle Zero Points® nouvellement élargie, un guide des options de bon pour vous que vous pouvez profiter sans dérailler votre mode de vie sain.

Et parce qu'il y a plus de 200 aliments Zero Points® sur le menu Freestyle, il y a encore beaucoup de place dans l'équation pour les brownies à l'ancienne que votre maman a fait si c'est ce dont vous avez envie (totalement compréhensible). Mais dans ces moments réguliers, je ne fais pas de quelque chose? Ce sont des embrayages.

"Je les fais habituellement le week-end, mais vous pouvez les manger pour le petit déjeuner parce qu'ils ne sont essentiellement que des haricots et des dates", dit Osipov. Le dessert (ou petit-déjeuner) est servi.

Faites défiler vers le bas pour obtenir la recette et préchauffez votre four dès que possible.

Brownies aux haricots noirs

Donne 16 brownies; 4 SmartPoints® par portion

Ingrédients
14 oz. peut les haricots noirs, drainés et rincés
2 œufs, grands
½ tasse de compote de pommes, non sucré
10 dates medjool, piqués (à propos ½ tasse emballée)
2 cuillères à soupe de café infusé, facultatif
1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
½ tasse de poudre de cacao
1/4 cuillère à café de sel
½ TSP Baking Soda
¼ Cup Chocolate Chiffs
Aérosol de cuisson

1. Préchauffer le four à 350 ° F. Ligne 8x8 Plat carré avec du papier sulfurisé non blanchi et pulvérisation avec un spray à cuisson.

2. Ajouter tous les ingrédients, à l'exception des pépites de chocolat, à un puissant mélangeur ou un robot culinaire et procéder jusqu'à consistance lisse.

3. Verser la pâte dans un plat de cuisson, garnir ¼ Coupez des pépites de chocolat et cuire pendant 30 minutes. Retirer du four et laisser refroidir les brownies pendant cinq minutes. Transférer dans une grille de refroidissement et laisser refroidir complètement avant de trancher. Couper en 16 carrés.

4. Réfrigérer dans un récipient hermétique jusqu'à cinq jours ou congeler jusqu'à trois mois (si vous et vos amis ne les engagez pas immédiatement).

En partenariat avec Weight Watchers

Photos: gracieuseté d'Olena Osipov