Les cafés de la ville de York les plus cool et les plus sains à se réchauffer à cet automne

Alors que le camp d'entraînement avec vos besties fait un bon lien, rattraper son retard sur une tasse de thé à la vapeur est très sous-estimé-en particulier Lorsque la température baisse.

Et qui peut nier que New York est pleine d'endroits impressionnants et sains pour se cacher? Bien sûr, les cinq arrondissements sont pleins de cafés qui frappent les pâtisseries pâteuses et les friandises sucrées, mais il y a aussi beaucoup de lieux de rencontre qui ont des tonnes de bonté nutritive au menu. Pensez aux lattes dorées à pointes au curcuma, aux macchiatos au lait de cajou et au bouillon d'os de puétrie, pour commencer.

. Depuis le hotspot approuvé par les blogueurs connus pour ses laits de noix exotiques à la destination de matcha préférée de Gigi Hadid, il y a quelque chose pour chaque palais (y compris les vôtres, les amateurs de jus vert toute l'année).

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J + B Design and Cafe

Ce Café de Park Slope a laissé tomber le micro plus tôt cet automne lorsque le café au lait de banane est apparu au menu. Fabriqué en mélangeant le lait-oui, vous pouvez demander du lait et de la banane aux amandes, il ajoute un café crémeux qui est légèrement sucré, mais n'est pas extrêmement fruité. (Aussi au menu: riches thés japonais, lattes de thé et citron au gingembre chaud.) Le café sert de magasin d'art japonais, de vêtements, de bijoux et de décoration comme ne soyez donc pas surpris si vous partez avec plus d'une tasse de Joe.

J + B Design and Cafe, 300 7th Ave., Brooklyn, NY, 11215, 347-987-3217, jplusbdesign.com

Cafe Integral

Même les gens derrière le bar sont obsédés par ce Soho Café-seriousrious, il a été sur la couverture de Barista Magazine-qui est un hotspot blogueur grâce à son menu impressionnant et à son intérieur chic. (Qu'est-ce que le bois brut et le marbre me donne envie de sortir mon iPhone?) Outre les standbys à base de plantes comme le lait d'amande et de noix de coco, le café intégral possède également du lait Tigernut, du lait de noix de cajou et du lait doré fait maison, secoué de racine de curcuma, d'amandes, de noix de coco, de cardamome, de gingembre et de poivron noir. Pas de jugement si vous ordonnez un de chacun.

Cafe Integral, 135 Grand St., New York, NY, 10013, 646-801-5747, Cafeintegral.com

Cha cha matcha

Vous devrez peut-être attendre en ligne pour entrer dans ce point de matcha Soho Matcha, mais il y a de fortes chances que vous soyez un modèle Victoria's Secret sur votre chemin In-Gigi Hadid, Taylor Hill et Jasmine Takees sont tous des fans. Au cours de l'été, l'offre la plus populaire de Cha Cha était définitivement la limonade Matcha, mais maintenant que l'air est un peu plus net, le Coconut Matcha Latte prend la première place. Même avec le lait de coco épais, le thé est un panneau vert profond - un signe sûr que vous obtenez du matcha de qualité. Ça vaudra la peine d'attendre, je promets.

Cha Cha Matcha, 373 Broome St., New York, NY, 10013, 646-895-9484, Chachamatcha.com

Foxy Greens

Même si vous êtes fermement dans le camp de smoothie et non le culte "mais d'abord, café", cela ne signifie pas que vous devez manquer le plaisir de la boisson saisonnière - ce nouveau Juice South Williamsburg Juice (qui a ouvert ses portes en juillet dernier) Célébrer l'automne avec la brume violette, une betterave, une carotte, une pomme et une concoction au gingembre. (Qui a besoin d'épices de citrouille, de toute façon?) Les autres jus et smoothies ont également des noms musicaux, y compris le Gettin 'Figgy avec les figues, les figues, la banane, le lait de noix, les noix de cajou, le chanvre, les graines de lin, la cannelle et le sel de mer de l'Himalaya.

Foxy Greens, 181 Havemeyer St, Brooklyn, NY, 11211, 646-405-6373, Foxygreens.myshopify.com

Cuisine de betteraves latine

Vous pouvez venir pour la nourriture d'inspiration latine saine de l'Amérique dans ce nouvel articulation de Flatiron, mais vous resterez pour les lattes, les cappuccinos et les macchiatos mélangés avec des amandes maison et des laits de cajou. Les propriétaires sont originaires de Colombie, donc vous savoir Ils prennent le café au sérieux. Et pour le brunchtime sirotant, essayez l'ajout de latte enrichis de la cuisine latine à l'espresso, le lait de cajou et les dates, il y a aussi du pisco et de l'alcool cacao pour améliorer votre buzz.

Cuisine de betterave latine, 43 W. 24e st., New York, NY, 10010, 212-929-1200, Latinbeet.com

Springbone Kitchen

Tout le monde avec une tasse en papier à la main ne boit pas de café-personne ne siroute pas sur du bouillon d'os. Bon à tout moment, mais surtout lorsque votre système immunitaire a besoin d'un boost, Springbone Kitchen offre un menu entier de recettes biologiques et gratuites. Optez pour l'or liquide (bouillon de poulet avec du lait biologique et du curcuma), du cœur violet (bouillon de poulet avec des carottes et de la purée de betteraves), et un taureau sanglant (un bouillon de bœuf tourne sur le sanglant en mai), ou essayez l'une des options végétariennes de Springbone.

Springbone Kitchen, 90 W. 3e st., New York, NY, 10012, 917-301-8263, Springbone.com

Lane Bluestone

Si vous ne pouvez pas réserver un billet dans l'autre côté du monde, prenez un petit goût de l'Australie dans ce café avec quatre emplacements dans le West Village, Upper East Side et Dumbo. (Attention: attendez-vous à une attente de 20 minutes si vous allez le week-end.) Alors que la nourriture mérite ses propres éloges - La bouillie de quinoa de noix de coco est littéralement servie dans un bateau en papaye avec des fleurs comestibles sur les jus et les cafés pressés, prennent en scène le devant de la scène. Printemps pour un latte doré et considérez votre journée alimentée.

Bluestone Lane, 55 Greenwich Ave., New York, NY, 10014, 646-368-1988; 30 carmine st., New York, NY, 10014, 212-627-2763; 2 e. 90e st., New York, NY, 10128, 646-869-7812; 55 Prospect St., Brooklyn, NY, 11201, 347-202-0352; Bluestonelaneny.com

Roasters de café supercrown

Si vous êtes vraiment Dans le café, vous pouvez vous abonner au service spécialisé de Supercrown, vous offrant un nouveau sac de grains d'une autre région du monde riche en café à chaque fois. Je cherche juste un endroit pour sortir? La dernière aventure du fondateur de Gorilla Coffee, Darleen Scherer, située à Bushwick, propose des toniques de curcuma et du thé violet Yunnan.

Roasters de café supercrown, 8 Wilson Ave., Brooklyn, NY, 11237, 347-295-3161, supercrown.café

Tout d'abord, café. ? Ce sont les restaurants les plus tendance et les plus sains de New York en ce moment. Si vous êtes un Sipper vraiment de pointe, vous voudrez peut-être essayer les lattes d'algues bleues ensuite.