Les meilleures soupes de superaliment que vous pouvez faire en 30 minutes ou moins

Il y a une raison pour laquelle vos rêves peuvent être remplis de bols de soupe fumants: avec des températures qui baissent, il y a peu de choses plus réconfortantes que de siroter quelque chose qui peut vous réchauffer de l'intérieur, à l'extérieur (désolé, lancer du cachemire).

Mais si vous souhaitez rester à l'écart des trucs préfabriqués (souvent remplis de sodium, entre autres ingrédients pas si souhaitables) et ne peut pas passer vos dimanches dédiés à la recréation de recettes secrètes et très intensives de grand-mère, il y a une tuyauterie chaude à chaud Espérons encore pour vous.

Ces 12 soupes sont pleines de quinoa, de curcuma, d'avocat et de nombreux autres superaliments nutritifs et délicieux. Encore mieux? Ils peuvent tous être fabriqués en moins de 30 minutes. Oui, dans le temps qu'il faut pour regarder un épisode de Transparent Ou complétez l'une des entraînements de Kayla Ithines, vous pouvez brouiller les cuillerées de soupe maison. Continuez à lire pour nos choix! -Willa Tellekson-Flash

(Photo: cuisine saine simple)

1. Soupe aux carottes à base de gingembre

Préoccupé par la quantité d'huiles transformées et de sodium dans la version trouvée sur les étagères des supermarchés, l'amorce végétarienne a transformé l'un de ses favoris achetés en magasin en un incontournable maison. Il suffit de hacher, mijoter et un mélange, c'est tout ce qu'il faut pour rendre cela rapide et facile (végétalien!) soupe. Le gingembre aide à régler l'estomac lorsque les virus d'hiver embêtants s'installent, tandis que les carottes et la courge musquée sont remplies de vitamines.

(Photo: L'amorce végétarienne)

2. Pho végétalien de 30 minutes

Il faut généralement des heures pour faire cette soupe vietnamienne traditionnelle, mais Sam de Pixel Sprout a trouvé un moyen de faire une version sans viande pleine de légumes et d'épices en une demi-heure. Le secret? Les bâtons d'ail, de gingembre, d'étoile et de cannelle sont essentiels pour infuser ce pho Quickie avec saveur. "Il est chaleureux, réconfortant et carrément délicieux", écrit-elle, ajoutant: "Pho guérit tout."Essayez-le vous-même et voyez si vous êtes d'accord.

(Photo: Pixel Sprout)

3. Superaliment de légumes

Deux de nos superaliments préférés sont les ingrédients secrets de cette soupe végétarienne sans gluten: le curcuma et les algues rôties (qui, BTW, passe un moment majeur cette année). Kate de Root and Revel coupe le temps en utilisant des points de légumes surgelés si le vôtre est aussi organique. "La soupe nécessite moins de 10 minutes de temps de préparation avant de mijoter sur le poêle pendant seulement 15 minutes et délivre un repas incroyablement délicieux et super sain sur lequel vous pouvez manger pendant une semaine."

(Photo: racine et révérence)

4. Soupe de haricots noirs de 8 minutes

Le chef d'ingrédient pense que "si vous voulez vraiment cuisiner en bonne santé, vous pouvez le faire en moins de temps qu'il ne faut pour passer par un trajet", et il est prêt à le prouver. En moins de 10 minutes, vous pouvez avoir ce bol de soupe riche en protéines sur la table. Avoir des invités? Laisser de côté le bouillon de légumes et servir avec des croustilles de maïs pour un apéritif sain. N'aimez-vous pas une recette qui multiples?!

(Photo: un chef ingrédient)

5. Bol de bouillon de quinoa asiatique

Si dans votre esprit l'hiver est synonyme de bouillon, les soupes de nouilles, mais vous voulez également amplifier la valeur nutritionnelle de cette nourriture réconfortante, Caravan of Style's Broth Bowl vous a couvert. Copieux et chaud, mais rempli d'ingrédients bons pour vous comme le quinoa, les champignons, les épinards et le bok choy, cette soupe gardera le rhume et le rhume!- loin. Dis à maman que tu as la soupe couverte cette année.

(Photo: Caravane de Syle)

6. Soupe aux arachides de carotte

Les soupes crémeuses n'ont pas besoin d'être lourdes sur la crème, bien,. Prenez cette soupe savoureuse d'inspiration de l'Asie de l'Est, qui obtient une dose plus saine de graisses de la noix de coco et des arachides à la place. Nous aimons également le gingembre frais pour un superaliment et un boost de construction de l'immunité.

(Photo: Cuisine chinienne)

7. Tuscan Italien Sausage Soupe aux haricots blancs avec des nouilles de courgette

Nouilles dans la soupe? Essayer zoodles en soupe! Non seulement ils ajoutent une portion supplémentaire de légumes, mais ils réduisent également le temps de cuisson. "Puisque les courgettes sont délicates et ne leur prennent pas grand. Et puisque nous recherchons la simplicité ici, nous aimons que ce soit une recette d'un bol… moins de cuisine et Le temps de lavage à vaisselle est un gagnant-gagnant sérieux.

(Photo: avec Salt & Wit)

8. Soupe de betterave et de carottes

Cette belle soupe rouge (bonjour, Instagram) est tout aussi nutritive que magnifique. "La betterave est une excellente source de vitamines A, B6 et C, potassium, magnésium, fer et acide folique. Il est également riche en antioxidents puissants et en fibres [sic], "écrit la blogueuse culinaire Ciara de mon mangeur difficile. Elle promet que cette soupe est approuvée avec les mangeurs de poils, alors n'ayez pas peur de le servir lors de votre prochain dîner.

(Photo: mon mangeur difficile)

9. Soupe de lentille méditerranéenne avec légumes

Quelle est la savoureuse raison de Mediterraneo pour préparer les repas à la maison? "Il y a tellement d'ingrédients et de produits chimiques cachés et inutiles sur une étiquette de nourriture préparée", écrit-elle, "je crois que cela vaut la peine d'avoir un peu de patience et de préparer un repas sain à la maison à partir de zéro."Ça a l'air bien ... mais et si vous avez déjà réservé le bootcamp et le brunch pour la journée et que vous ne pouvez pas vous engager à passer une journée entière dans la cuisine? Vous pouvez toujours profiter des avantages de cette soupe de lentilles et de légumes frais, qui est prête en trois courtes étapes.

(Photo: savoureux Mediterraneo)

dix. Soupe africaine d'arachide et de patates douces

Si vous ne pouvez pas vous engager à cuisiner pendant 30 minutes, que diriez-vous de 20? La bette à carde, le gingembre et la patate douce ne sont que quelques-uns des superaliments qui rendent cette soupe saine, copieuse et super épurée si savoureuse. L'ajout de cumin et de coriandre vous gardera au chaud les plus froides des jours d'hiver. Un pot, 20 minutes, fait. Bonjour repas fait maison, excuses au revoir.

(Photo: cuisine saine simple)

11. Soupe de citrouille et de crevettes rouges thaïlandais

Envie de plats à emporter de l'endroit thaïlandais au coin de la rue? Avant même que le couture n'arrive même avec votre commande, vous pouvez concocter cette soupe exotique et savoureuse d'adorer les aliments. Les légumes frais et les crevettes donnent à la soupe un peu de poids, tandis que le lait de coco et la pâte de curry ajoutent une méga-saveur. Oh, et tu n'as pas à vous soucier de basculer le livreur.

(Photo: adorez les aliments)

12. Soupe de patates douces avec chou frisé

Rapide, facile, sans gluten, végétalien - cette soupe est parfaite pour presque tout le monde. Le florian de Cooking de la cuisine combine du lait de coco sain riche en matières grasses, des patates douces riches en vitamines et du chou frisé antioxydant dans une soupe qui sera sur votre table avant de pouvoir finir cet épisode de Filles.

Dans un besoin sérieux de certains boosters d'immunité? Ces 10 aliments Powerhouse vous aideront à réussir à travers l'hiver sans reniflement.

(Photo: Cuisine de contenu)