Les 5 meilleurs thés pour stimuler la santé du cerveau, selon un neuroscientifique et un herboriste

Le thé au romarin, au sage et au citron baume est l'un des thés préférés de Dan pour la longévité car elle dit que les trois herbes ont été liées à la santé du cerveau à long terme. «Des études montrent que le romarin contient de l'acide carnosique [un type de polyphénol] qui soutient la fonction cérébrale, en particulier la mémoire à long terme avec des effets prometteurs contre la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson», dit-elle. «Le sage est idéal pour les fonctions cognitives et neurologiques et le baume de citron."Leurs saveurs jouent bien ensemble aussi, faisant un thé salé avec une soupçon d'acidité du baume de citronnage.

Bien qu'il soit moins connu de certains consommateurs américains, le thé Pu'er est un incontournable en Chine, son pays d'origine. "Ce thé fermenté a des propriétés neuroprotectrices qui ont été étudiées pour montrer une grande amélioration du fonctionnement cognitif et de la régulation du système nerveux central", dit Dan. Bonus: c'est aussi génial pour votre intestin car il est fermenté.

La façon dont vous consommez votre thé peut également aider votre fonction cognitive

Tous ces thés sont liés à la stimulation de la santé du cerveau à cause des herbes avec lesquelles ils sont fabriqués, mais Dr. Jones préconise particulièrement de les consommer avec un ami ou un autre compagnon, même si cela signifie virtuellement ou au téléphone. "L'expérience de consommation de thé agit souvent comme une pause de notre temps", dit-elle. "Cette habitude automatisée de brassage à thé donne à notre cerveau une rupture bien nécessaire de la charge cognitive à haute intensité avec laquelle il fait généralement face dans notre monde mouvementé. Il a été démontré que ces micro-breaks ralentissent notre activité cérébrale, tombant des ondes bêta lorsque nous sommes occupés dans des ondes alpha plus reposantes. Il est extrêmement bénéfique pour notre cerveau d'obtenir cet état de repos plus lent fréquent."

De nombreux pays ont un temps de thé construit directement dans leur journée de travail. Si vous êtes en mesure, c'est une peine d'être adaptée. De cette façon, vous faites quelque chose de doublement bon pour votre cerveau: faire une pause et consommer une tisane qui soutient la fonction cognitive. Parlez d'un cas solide pour avoir un thé de midi.

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