Commencez votre journée bien avec ces scones sains et sans gluten

La recette appelle également le sucre de coco, qui imprègne les scones avec une saveur de mélasse, et a le bonus supplémentaire d'être plus bas sur l'indice glycémique que le sucre ordinaire. Cela signifie qu'il n'augmentera pas considérablement votre glycémie autant que le sucre de canne.

"Un scone peut être juste un véhicule pour tous ces autres ingrédients, et ce que vous y ajoutez ajoute non seulement de la saveur et de la texture, mais peut également ajouter beaucoup de nutrition", dit Rigden. Pour ces scones savoureuses sans gluten, ils ajoutent des graines de sésame grillées, de la ciboulette et du prosciutto, mais vous pouvez aller avec n'importe quel combo d'herbes et d'épices que vous voulez. Et au lieu du beurre, ils utilisent de l'huile de noix de coco froide pour faire de cette recette entièrement sans produits laitiers.

Je ne peux pas être le seul dont la bouche est un arrosage complet. Assurez-vous de regarder la vidéo ci-dessus pour obtenir la recette complète.