Un régime restrictif ne fonctionne pas, comment adopter une approche plus consciente de la consommation

1. Arrêtez de penser à certains aliments comme "hors limites"

Le changement le plus important à réaliser, explique la coach de vie et conseillère en matière alimentaire intuitive Rachel Cole, est un changement de mentalité. Il est crucial d'arrêter de penser à certains aliments comme «mauvais» ou «hors limites», dit-elle, car cela favorise la restriction de ces aliments - ce qui peut conduire à des comportements alimentaires malsains. "Lorsque nous introduisons une restriction, cela conduit à la surconsommation comme moyen d'auto-préservation", dit-elle. Un exemple: excès de sursaut la nuit avant de commencer un nouveau régime à cause de l'idée que demain vous ne pourrez plus manger toute une série d'aliments que vous aimez.

De plus, la restriction peut déformer la façon dont nous percevons les aliments. «Lorsque vous vous dites que quelque chose est interdit, vous y réfléchissez probablement plus souvent», a déclaré Judith Matz, LCSW, a déjà dit à Well + Good. «Lorsque vous finirez par le manger, il y a de fortes chances que vous trop trop manger ou ce qui se glisse sur cette nourriture, ce qui est une réaction naturelle à la privation."À peine un modèle de consommation sain à la norme.

Il faut beaucoup de travail pour recadrer votre relation avec la pleine conscience de la nourriture, les exercices de réflexion et potentiellement travailler avec un spécialiste mais qui est l'une des premières étapes les plus importantes pour cultiver une façon durable de manger, explique Cole. Elle souligne que ce changement de réflexion n'est pas facile, surtout pour ceux qui ont une longue histoire de régime yo-yo ou de troubles de l'alimentation. C'est là que la création d'un diététiste ou un conseiller enregistré spécialisé dans les HAE (santé à toutes les tailles) peut être essentiel.

Regardez la vidéo ci-dessous pour plus d'informations sur la consommation intuitive:

2. Suivez vos envies

L'idée de suivre vos envies peut être une pensée effrayante à quiconque a des antécédents de régime chronique, mais Cole dit que c'est la progression naturelle (et saine) de l'élimination des restrictions des aliments. "Une fois que vous avez changé votre état d'esprit en un qui vous donne la permission de manger ce que vous voulez, quand vous le voulez, vous êtes moins susceptible de trop consommer parce que vous savez que vous pouvez avoir cette nourriture à tout moment", dit-elle. Il n'y a pas de punitions ou de pénalités pour "s'éloigner" du régime et vous permet de manger tous les aliments que vous aimez.

Vous pourriez vous sentir sceptique à ce sujet, mais Cole dit que c'est l'un des principes d'une alimentation intuitive pour une raison. "Vous constaterez que votre corps aura vraiment envie de nourriture en bonne santé la plupart du temps; vous ne voudrez pas manger Twinkies tous les jours", dit-elle. Ceci est le principe psychologique de l'habituation - où vous êtes exposé à un stimulus comme un aliment assez souvent, la nouveauté s'estompe et vous ne serez pas aussi fixé dessus.

Lorsque vous ressentez une envie, que ce soit dû au stress ou aux émotions ou en voulant simplement un putain de cookie, Cole dit de vous rappeler que ça va. "Nous ne mangeons pas seulement pour les avantages en carburant ou en santé. Nous mangeons parce que certains aliments nous donnent de la joie, et les gens doivent se rappeler que ça va, "dit-elle.

3. Faites attention à ce que votre corps se sent

Les gens pourraient affirmer qu'en supprimant les restrictions et en vous permettant de "céder" aux envies, vous mangerez juste de la glace et des frites tous les jours. Mais Cole dit que si vous faites attention à la façon dont vous vous sentez physiquement, y compris vos niveaux d'énergie, votre digestion et que vous remarquerez que les aliments sains vous feront intrinsèquement vous sentir mieux, et vous serez naturellement enclin à manger plus d'eux.

Une façon d'aider à identifier ce que certains aliments vous font sentir est de tenir un journal alimentaire. Non, pas le journal alimentaire intuitif de comptage des calories, qui suit simplement ce que vous mangez chez Eat Meal et comment vous vous sentez physiquement et émotionnellement. Vous pouvez ensuite utiliser les informations de votre journal pour identifier les habitudes et apporter des modifications au besoin, plutôt que de rester arbitrairement avec un régime qui ne vous aide pas vraiment à vous sentir bien.

"Les gens sont souvent trop pris pour obtenir une quantité de protéines par jour ou une quantité de fibres". Par exemple, si vous remarquez la constipation, vous pouvez noter que l'ajout de fibres à votre alimentation pourrait vous faire sentir mieux en ligne d'essayer de manière obsessionnelle de frapper un certain nombre de grammes par repas.

4. Commandez pour vous-même, pas la table

Cole réitère que l'écoute de votre corps s'applique toujours lorsque vous mangez à l'extérieur et exhorte les mangeurs à ne pas laisser les autres à la table influencer leur commande. "Ces jours-ci, lorsque vous sortez pour manger, pratiquement tout le monde à la table est sur une sorte de plan alimentaire ou de régime", dit-elle. "Parfois, il peut être utile d'aller aux toilettes avant de commander, juste pour vous procurer une minute et vous vider votre esprit. De cette façon, lorsque vous retournez à la table, vous êtes mieux en mesure de vous connecter à ce que vous voulez manger."

Cole dit également que le fait d'avoir un état d'esprit d'abondance, pas de restriction, s'applique aussi ici. "Quelqu'un avec un état d'esprit restrictif peut penser qu'il doit tout manger dans son assiette parce que c'est la seule fois où ils peuvent le manger. Alors que si vous avez déjà compris en vous-même qu'aucune nourriture n'est jamais interdite, vous savez que vous pouvez profiter du reste pour le déjeuner le lendemain ou en profiter plus tard ", dit-elle.

BTW, le bien-être et la culture de l'alimentation sont pas le même pas même proche. Et oui, manger pour le plaisir est important.