Au fil du temps, vous remarquerez peut-être certains modèles. Par exemple, quelqu'un peut se rendre compte qu'il se sent toujours gonflé après avoir bu du kombucha, signe que la carbonatation peut être trop pour lui. Ou quelqu'un d'autre peut remarquer que sa peau a l'air tachée après avoir mangé du gluten ou des produits laitiers, indiquant qu'il pourrait avoir une intolérance. Si vous rencontrez des problèmes de santé physique, il est toujours important de voir un médecin, mais Kessler dit que votre journal alimentaire peut être un outil que vous apportez à votre rendez-vous, ce qui peut aider à indiquer (ou à exclure) tout coupable potentiel.
Kessler souligne que la nourriture peut avoir un impact direct sur la santé mentale, y compris l'anxiété, la dépression ou les niveaux d'énergie. Par exemple, si vous remarquez que vous avez un pic de sentiments anxieux après votre café du matin, cela pourrait être un signe que vous pourriez avoir besoin de changer votre A.m. boisson.
"Il est également important de penser à plus que la nourriture réelle", dit Kessler. "Où nous mangeons, avec qui nous mangeons, ce que nous faisons quand nous mangeons et comment nous nous sentons tous importants à penser."Toujours déjeuner à votre bureau tout en répondant aux e-mails, dit-elle, pourrait faire manger à quelqu'un plus vite qu'il ne le ferait loin de son ordinateur. Cela, explique-t-elle, pourrait avoir un impact sur la digestion ou même combien vous êtes réellement en mesure de profiter de votre repas.
En plus d'aider à souligner les moyens de ce que vous mangez pourrait vous faire vous sentir pire physiquement ou mentalement, Kessler dit que les journaux alimentaires montrent également ce qui vous fait vous sentir incroyable. Si vous avez fait un smoothie et que c'était le premier que vous ayez jamais fait, ce qui ne vous a pas laissé avoir faim 20 minutes plus tard, cela vaut vraiment la peine d'écrire, donc vous vous souvenez de ce qu'il y avait et de ce que cela vous a fait sentir.
Comme l'a mentionné Kessler, il peut être utile d'amener votre journal alimentaire aux rendez-vous chez le médecin comme moyen de pointer ou d'éliminer les connexions aux aliments qui peuvent avoir un impact négatif sur votre santé. De même, elle dit qu'il peut également être utile de partager votre journal alimentaire avec un diététiste, un nutritionniste ou un coach de santé enregistré. "J'ai tous mes clients partager leurs journaux alimentaires avec moi et les discussions que nous avons à leur sujet sont différentes, selon leurs objectifs de santé", dit-elle.
Par exemple, si le journal alimentaire d'un client montre qu'il a tendance à trop manger lorsqu'il se sent stressé, Kessler parlera de la façon dont se rendre à la racine du stress est important. Quelqu'un d'autre peut s'entraîner pour un marathon et un journal alimentaire peut aider un nutritionniste ou un diététiste à s'assurer qu'il obtient tous les nutriments appropriés dont leur corps a besoin.
Voici ce que Kessler dit d'écrire dans votre journal alimentaire:
"Tout cela est important de se connecter parce que, encore une fois, ce que vous pensez est bien plus que ce qui est dans votre assiette", dit Kessler. "Les circonstances entourant lorsque vous mangez beaucoup aussi."
Une façon courante de tenir un journal alimentaire est dans un ordinateur portable avec de l'espace pour enregistrer les cinq points ci-dessus que Kessler mentionne. Les modèles de journal alimentaire à la fin de cet article ont toutes ses invites énumérées, afin qu'ils puissent être utiles à utiliser pour vous assurer de ne rien laisser de côté.
Parfois, vous n'avez peut-être pas de temps pour le moment pour écrire tout ce que Kessler recommande. Peut-être que tu as dîner avec des amis, manger lors d'une réunion de travail, ou tout simplement ne voulez pas le faire alors et là. Dans ces cas, Kessler recommande de prendre une photo de votre repas afin que vous puissiez répondre aux invites plus tard. "Je recommande toujours toujours de prendre une photo de toute façon", dit-elle. "Parce que rien n'est plus clair qu'une photo!"
Il existe également des applications qui facilitent la tenue d'un journal alimentaire; Tout ce dont vous avez besoin est votre téléphone. FoodView est une application gratuite et permet également de télécharger des photos. Dining Note est une autre application gratuite, qui fournit un moyen sans fioritures de journal sur les repas et aussi le mouvement, si c'est quelque chose que vous souhaitez également intégrer dans votre journal.
"Les journaux alimentaires doivent être personnels, alors créez une structure et un modèle qui vous conviennent", dit Kessler. Plus important encore, dit-elle, cela devrait vous faire vous sentir mieux, pas pire. Les journaux alimentaires ne sont pas censés se sentir coupables ou honte à ce que vous mangez. Au lieu de cela, ils sont censés être un outil utilisé pour aider à déterminer ce qui vous fait vous sentir le mieux.
Oh salut! Vous ressemblez à quelqu'un qui aime les séances d'entraînement gratuites, les réductions pour les marques de bien-être cultes et le puits exclusifs + bon contenu. Inscrivez-vous à Well +, notre communauté en ligne d'initiés de bien-être et déverrouillez vos récompenses instantanément.