Voici à quoi ressemble vraiment une assiette saine lorsque vous faites Whole30

Attendez-vous à obtenir également la majorité de votre nombre de glucides à partir de légumes. "Puisque vous ne pouvez pas manger de grains, de haricots ou de légumineuses sur l'ensemble du régime 30, les glucides principaux proviendront de légumes", explique Rizzo. Vous pouvez également profiter de fruits frais, comme les baies, les bananes et les pommes, avec modération.

Assurez-vous qu'environ un tiers de votre assiette est une protéine maigre

«Environ un tiers de votre plaque-ou de 30 à 35 pour cent, il devrait provenir de la protéine. Habituellement, ce n'est qu'un quart de l'assiette, mais comme il n'y a pas d'amidon sur ce plan alimentaire, je remonterais les protéines », explique Rizzo. C'est environ 120 à 135 grammes de protéines par jour sur un régime 1800 calories, ou 40 grammes à chaque repas. Les options de protéines sur Whole30 comprennent des viandes comme le bœuf et le poulet, le poisson et les œufs.

En parlant de protéines, consultez la liste définitive de cette RD des meilleures sources de protéines à base de plantes:

Complèter le reste de votre assiette avec des graisses de garniture et de saines

Ceux-ci peuvent être saupoudrés dans toute l'assiette et également utilisés comme agrafes principales. "Les 20 derniers pour cent [de votre assiette] devraient provenir de graisses comme les noix, les graines, l'avocat et les huiles", dit Rizzo. Par exemple, utilisez une vinaigrette à l'avocat ou ajoutez des amandes pour une croûte sur le poulet ou le poisson. Ceux-ci ajoutent au repas principal pour stimuler la satiété. Gardez à l'esprit que Whole30 a certaines restrictions sur les types d'huiles qui peuvent être utilisés, alors planifiez en conséquence lorsque vous magasinez.

Ce modèle peut être utilisé pour chaque repas, dit Rizzo. «Je recommande de garder le cohérent tout au long de la journée car il est facile pour les gens de se souvenir et de mettre en œuvre. De plus, vous voulez avoir des niveaux d'énergie constants tout au long de la journée, donc manger la même chose à chaque repas garantit que cela se produira », dit-elle.

Alors oui, manger sur l'ensemble30 peut être un peu difficile. Mais avec ce guide, j'espère que vous aurez toujours des idées sur la façon de garder les choses à remplir et intéressantes.

Nouvelles passionnantes: Whole30 teste un nouveau service de livraison à Chicago. Et voici quelques recettes de pot instantanées pour faciliter la suite du défi.