Conseils de photographie alimentaire des pros, parce que nous sommes tous des influenceurs alimentaires maintenant

Préparer le terrain

Avant même de prendre votre téléphone et de commencer à prendre des photos, Kumai et Moody disent que vous devez préparer le terrain, pour ainsi dire. En termes de fond, les deux favorisent une table en marbre moderne, mais vous n'avez pas à maximiser votre carte de crédit à West Elm pour obtenir l'affect. "Je tire sur du papier de contact en marbre que j'ai acheté sur Amazon pour 7 $", dit Moody. "Je sais que beaucoup d'autres blogueurs alimentaires l'utilisent aussi. Vous pouvez littéralement le déplacer sur n'importe quelle surface, puis le ranger lorsque vous avez terminé."

Ensuite, il y a les assiettes ou les bols à considérer. "En règle générale, plus le nettoyant est le mieux", dit Kumai, disant que le blanc ordinaire est son préféré car il garde l'accent sur la nourriture. Mais elle propose une mise en garde: si la recette que vous suivez a une histoire, comme si c'est la soupe de nouilles de poulet de votre grand-mère, par exemple, Kumai dit que le Dishware peut ajouter à la narration. "Si vous avez des plats qui étaient ceux de votre maman ou de votre grand-mère, cela peut être très beau. Et la poterie et la vaisselle vintage peuvent aussi être beaux ", dit-elle. Tout dépend de l'ambiance que vous allez pour.

Quels que soient les plats que vous utilisez, Kumai dit de ne pas passer trop longtemps à décider; Avec des aliments, vous n'avez pas très longtemps à obtenir la photo parfaite. "La texture de la nourriture peut changer rapidement, surtout si c'est quelque chose comme un souffle ou une glace", dit-elle. D'ailleurs, vous voulez, vous savez, manger ce que vous avez fait, bien?

Obtenir la photo parfaite

La scène est définie. Maintenant parlons d'éclairage. Kumai et Moody disent qu'il n'y a pas de filtre qui bat la lumière naturelle. "L'éclairage de Dieu est le meilleur", dit Kumai. "Allez contre votre fenêtre. Même être à deux pieds de distance ne sera pas comme bon, ". Elle ajoute également que la lumière directe du soleil n'est pas la meilleure, alors essayez d'obtenir ce soleil à la vapeur à un angle, si vous pouvez. Oh et jours nuageux: ils sont parfait pour prendre des photos de nourriture.

Lorsque la lumière naturelle n'est pas une option, Moody a une application incontournable sur laquelle elle s'appuie: Lightroom. "C'est une application gratuite que vous pouvez télécharger sur votre téléphone et cela vous permet d'ajuster les couleurs, l'exposition et les ombres", dit-elle. Moody a quelques paramètres préférés à Lightroom, à savoir les fonctionnalités "détruites" et "aiguiser".

En termes de comment Pour tirer sur votre nourriture, Kumai est généralement un fan de la prise de tête uber-populaire, mais elle dit qu'il y a des aliments qui ont l'air mieux par coup par le devant, à un angle. "Une grande pile de crêpes a l'air vraiment superbe de côté", dit-elle. "La nourriture empilée est la meilleure sous un angle. Ainsi est le fromage grillé."Elle dit de réfléchir à ce que vous trouvez le plus visuellement attrayant la nourriture que vous venez de faire et d'y aller dessus.

Si vous voulez devenir plus sérieux au sujet de votre photographie alimentaire, Kumai suggère fortement d'investir dans un appareil photo, qui prendra des photos de meilleure qualité que votre téléphone. "C'est agréable d'investir dans un Sony Alpha7 ou Canon 5, si vous le pouvez", dit-elle à propos de ses Go-Tos, et ajoutant qu'elle tire ses photos de nourriture en utilisant un objectif de 50 millimètres.

À tout le moins, cuisiner pour vous-même et prendre des photos de vos repas peut fournir une joie simple, et qui n'a pas besoin de joies plus simples dans leur vie en ce moment? Bien que vous ne puissiez pas partager un repas avec vos amis en ce moment, vous pouvez toujours partager une photo. C'est toujours une façon de ressentir l'amour - même si cet amour se présente sous la forme d'un double robinet.