Panera est-il juste allé paléo?

Si vous avez certaines restrictions alimentaires, vous pouvez avoir l'impression qu'il n'y a rien de rapide dans vos options alimentaires. Mais Panera Bread vient de rompre quelques nouvelles qui changent de jeu sérieuse pour quiconque est fan de manger sainement à la hâte.

Le 28 juin, le restaurant déploie un trio de menus de salade organisés, qu'il a travaillé avec des professionnels de la santé Rockstar, comme Frances Largeman-Roth, RDN et Mitzi Dulan, Rd, pour faire des protéines, à base de plantes et de nutriments dense que possible. Les offres entrent désormais dans l'une de ces trois catégories et comprennent un Cobb à l'avocat avec du poulet, une salade de roquette à pastèque et des légumes verts à graines de pavot à la fraise avec une dinde rôtie - qui est sûr de guérir votre syndrome de déjeuner triste pour 10 $ ou moins ou moins.

"Chacune des catégories a été créée pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé spécifiques, que vous soyez concentré sur l'alimentation, le mode de vie ou le goût."

«Chacune des catégories a été créée pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé spécifiques, que vous soyez concentré sur le régime alimentaire, le style de vie ou le goût», explique Sara Burnett, directrice du bien-être et de la politique alimentaire de Panera. Et conformément à la philosophie du bon pour vous-même de l'entreprise, tous ses nouveaux menus seront disponibles en précommande dans ses kiosques en magasin, en ligne et sur l'application mobile de Panera. Vous pouvez donc faire votre sélection (et examiner tous ses ingrédients) en paix sans la pression de 20 personnes affamées dans votre dos.

Les nouvelles salades ne sont pas les seules mises à niveau qui se produisent à Panera. Il aussi récemment ingrédients artificiels abandonnés et a partagé quelques hacks surprenants pour rendre son menu encore plus sain.