Récolte quotidienne vs. Blender vert comment deux nouvelles sociétés de livraison de smoothies mesurent

Vous pouvez à peu près faire livrer tout ce qui est livré à votre porte dans les massothérapeutes et les nettoyages de New York à l'épicerie et aux pique-niques biologiques et bien d'autres équipements moins sains que nous n'irons pas…

Et puisque les boîtes pleines d'ingrédients pré-mesurées pour la préparation du dîner sont actuellement en vogue, pourquoi ne pas appliquer le même concept aux smoothies?

Deux nouvelles entreprises, Daily Harvest et Green Blender, font exactement cela, et ils veulent rendre votre nutribullet matinal ou votre rituel Vitamix beaucoup moins impliqué. De plus, ils espèrent vous sauver des produits de bienfaits, des concoctions désactivées qui ont été misérablement échouées et des restes de smoothie qui se sont congelées dans la poubelle. (Pas exactement de problèmes graves que vous ne peut pas résoudre sur vous, mais…)

Nous avons essayé les deux services pour vous apporter les faits sur ce que vous devez savoir. (Remarque: vous devrez toujours laver votre mélangeur de choix… jusqu'à ce que quelqu'un invente ce service?) -Molly Gallagher

Récolte quotidienne

Qui est derrière: Rachel Drori, la fondatrice, et Sara Jane Mercer, coach de santé holistique, qui a développé les recettes. «C'est pour les gens qui veulent incorporer des smoothies [dans leur alimentation] mais ne veulent pas acheter tous les ingrédients. Nous avons pris tout ce travail pour vous », dit Mercer.
Comment ça fonctionne: Lorsque vous obtenez la boîte, vous le mettez directement dans le congélateur. À l'intérieur de la boîte, vous trouverez tous les ingrédients mesurés pour un seul smoothie divisé en packs simples. Lorsque vous voulez en faire un, vous retirez simplement un pack, tapez-le contre votre comptoir, ajoutez du liquide (eau de coco, eau filtrée ou lait d'amande en fonction de ce que la recette demande) et mélange.
Goût: Quelques recettes se sont démarquées comme super délicieuses, comme la déchiqueteuse à la menthe avec des plumes de cacao biologique, des épinards, du beurre de cajou, de la menthe et de la vanilla qui était comme une glace à la menthe d'une personne en bonne santé et des genoux de mangue avec la mangue organique, l'ananas, épinards, noix de coco, vanille et citron. Mais quelques-uns des mélanges plus verts étaient un peu fade à mon goût.
Avantages: C'est tellement Facile, plus le mercer équilibre bien le goût et la nutrition. "Je peaufine constamment-CAN, nous rendons plus sains? Pouvons-nous enlever quelque chose?" elle dit.
Les inconvénients: Il y a actuellement 10 mélanges (bien qu'ils disent qu'ils introduiront de nouvelles recettes de façon saisonnière), donc cela pourrait devenir un peu ennuyeux et les livraisons ne se produisent que tous les autres lundi soir.
Pour qui est-ce: Les gens qui ne veulent absolument rien à faire avec le shopping, le rinçage ou le coup. En d'autres termes, les New-Yorkais super occupés qui veulent juste appuyer sur le bouton de mélange et être hors de la porte.
Coût: 32 $.50, comprend cinq packs de smoothies en une seule fois. Des compléments superalités comme la poudre de goji ou les graines de chia sont supplémentaires.

Pour plus d'information, visitez www.récolte quotidienne.com

Mélangeur vert

Qui est derrière: La blogueuse de la santé et du fitness Jenna Tanenbaum, 25 ans, et le développeur Web Amir Cohen, 30. «Beaucoup d'entreprises créent des milkshakes et les appellent des smoothies», explique Tanenbaum. «Ceux-ci sont remplis de produits et de superaliments biologiques et locaux de haute qualité."
Comment ça fonctionne: Vous obtenez une boîte avec les ingrédients pour les cinq recettes en vedette de la semaine pré-mesurées dans des sacs d'ingrédients. Ensuite, vous suivez la recette pour combiner les ingrédients et complétez tout hachage et rinçage avant de les mettre tous ensemble dans le mélangeur. Pensez-y comme le tablier bleu de livraison de smoothie.
Goût: Les smoothies de Green Blender sont venus dans des combinaisons fraîches comme une recette d'inspiration à la crêpe à l'avoine, de l'eau d'érable, des fraises, des noix, de la banane et de la poudre de lucuma, et un smoothie mojito tropical avec des épinards, de l'ananas, de la pomme, de la linge et de la menthe et de la menthe. Chacun que nous avons fouetté était vraiment délicieux.
Avantages: Les recettes changent chaque semaine et sont basées sur ce qui est en saison. Tanenbaum et Cohen appellent littéralement leur ferme ou leur marché local, Brooklyn Grange, par exemple, découvre ce qui est dans la semaine, et développer leurs recettes en fonction de cela. "Il est important de boire l'arc-en-ciel", explique Cohen. Ils incluent également un booster de superaliments avant-gardiste dans chaque recette, comme le curcuma ou la maca.
Les inconvénients: Il y a encore une préparation, qu'il s'agisse de couper des fraises et des betteraves, ou de rincer les produits, et la livraison n'est disponible que mercredi.
Pour qui est-ce: Les amoureux des superaliments qui aiment jouer un rôle actif dans leur fabrication de smoothies, sans proposer les recettes.
Coût: 49 $ par semaine, comprend des ingrédients pour cinq recettes, avec deux portions chacune (10 smoothies au total).

Pour plus d'information, visitez www.verdander.com