Recette de yogourt glacée de Kristin McGee à Kristin McGee

Le dessert le plus cool par une chaude nuit d'été? Un yaourt de style grec que vous avez surgi dans le congélateur.

L'instructrice de yoga célèbre, Kristin McGee. (Et Sandra Lee non plus.)

McGee compare la texture au centre d'un crème (miam!) et le préfère pour le yaourt glacé acheté en magasin.

Inutile de dire que c'est beaucoup plus sain que la crème glacée. "Le yogourt grec Chobani à 2% gras avec la mangue a environ 160 calories et 3 grammes de graisse", rapporte McGee, par rapport aux calories et aux graisses saturées de crème glacée. (Haagen Dazs Five Strawberry est 420 et 22, respectivement.)

Voici comment vous le faites:

1. Faites éclater un yaourt grec aromatisé dans le congélateur pendant 1 à 2 heures. ATTENTION: Si vous le laissez plus longtemps que le temps de recommandation de McGee, vous aurez un bloc de glace de yaourt sur vos mains.

Si vous voulez vous habiller du yaourt grec nature, vous pouvez d'abord tourbillon dans le miel ou les fruits secs, puis retirez le papier d'aluminium sur le récipient et le congeler.

2. Décoller le papier d'aluminium, retourner, presser le fond du récipient de yogourt pendant que vous le laissez tomber dans un plat. Tour!

Et la cerise sur le dessus:

Utilisez du yaourt à armature aux fruits
Chobani fabrique beaucoup de citron et de mangue en forme de yaourts aromatisés aux fruits, mais toute marque de style grec fera. «Hier soir, j'en ai sauté une grena.

Classement du conteneur de yaourt
Bien que McGee mange le sien dès le départ du récipient, vous pouvez décanter le yaourt glacé dans de beaux verres de parfum et servir avec des fruits frais, du miel arrosé ou de la confiture de framboise chauffée, et saupoudrer de plumes de cacao écrasées lors de votre prochain dîner à chaud par temps chaud. -Gelula de Melisse