Tout ce dont vous avez besoin est de 10 minutes et une friteuse à air pour faire ces frites à avocat sain

Mais avant d'atteindre votre garde-manger pour eux et de tirer votre frite. "La façon dont je dis si un avocat est mûr, c'est que la peau est vert foncé ou presque noir, il a une peau cahoteuse, et lorsqu'elle est pressée, l'avocat devrait donner un peu sous pression sans se sentir pâteux", dit-elle.

Si vous voulez tremper vos frites d'avocat dans quelque chose, Melim recommande un ranch Buffalo ou une sauce acioli chipotle. Mais ces frites ont aussi bon goût d'eux-mêmes. Ci-dessous, Melim partage sa recette préférée de frites d'avocat personnel afin que vous puissiez l'essayer à la maison. C'est une commande de frites, vous voudrez certainement supposer.

Recette de frites avocat à air

Ingrédients:
3 avocats, pelés et tranchés
1 tasse de chapelure panko
1/4 tasse de farine de choix
1 œuf, légèrement battu
1/4 cuillère à café de poudre de chili foncé
1/4 cuillère à café de paprika chaud
1/4 cuillère à café de poudre d'ail
1/4 c. À thé de sel casher
Pulvérisation d'huile d'avocat
Servir avec: plongeon sauce de choix

1. Dans un petit plat, ajoutez la farine, la poudre de chili, le paprika, la poudre d'ail et le sel casher. Remuer pour combiner. Dans un autre petit plat, ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajouter la chapelure Panko à un troisième plat.

2. D'une manière de montage, lancez la première tranche d'avocat dans la farine (donnez-lui un léger robinet pour éliminer l'excès de farine), puis le plongez dans le lavage d'oeufs, suivi des miettes de pain Panko. Poussez doucement le panko dans l'avocat pour s'assurer son enrobage uniformément. Répétez avec toutes les tranches d'avocat.

3. Graisser légèrement le panier de friteaux à air avec un spray d'avocat, puis placer les frites d'avocat avec un peu d'espace entre les deux, puis vaporiser légèrement les frites avec de l'huile d'avocat. Air frire sur 390 ° F pendant sept minutes, en bassant à mi-chemin ou jusqu'à ce que vous souhaitiez croustillant. Selon la taille de votre panier à frite.

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