Un gastro-entérologue et un allergiste partagent comment savoir si vous avez une sensibilité laitière, une allergie ou autre chose

Les allergies et les sensibilités laitières sont également causées par différentes choses

«La sensibilité alimentaire est un effet secondaire d'un aliment ou d'une difficulté à digérer ou à métaboliser un aliment», explique le Dr. Parikh. Une sensibilité aux produits laitiers est, en particulier, une sensibilité au lactose.

«Le lactose est un sucre naturel trouvé dans les produits laitiers», explique le Dr. Goel. «Lorsque ce sucre n'est pas décomposé, il est fermenté par des bactéries intestinales, avec du gaz par des produits conduisant aux conséquences en aval des symptômes discutés.«Une allergie laitière, en revanche, est une réponse immunitaire. «Étant donné que la présentation de l'allergie au lait de vache est assez dramatique, celles-ci sont généralement diagnostiquées et trouvées dans la petite enfance, et sont assez courantes que deux pour cent des bébés peuvent avoir une allergie au lait de vache. Le système immunitaire dans ce cas réagit généralement à l'une des protéines de laiterie comme le lactosérum ou la caséine », Dr. Goel ajoute.

Mais selon le médecin, il y a une mise en garde: ce n'est pas parce que vous ne vous sentez pas bien après avoir eu du yaourt grec ou du fromage. «S'il y a de la fièvre ou des frissons impliqués, cela pourrait être une infection», explique le Dr. Parikh. «Si la douleur est soudaine, nette ou sévère et douloureuse au toucher, cela pourrait être une urgence telle que l'appendicite, la torsion / rupture ovarienne, la maladie inflammatoire pelvienne ou la grossesse et la rupture extra-utérines."Ou peut-être que tu as juste mangé trop de brie. (Ça arrive aux meilleurs d'entre nous!)

Soit dit en passant, si vous stressiez soudainement la prévention, ne. La seule façon éprouvée de réduire le risque de développer une allergie alimentaire, basée sur l'étude Landmark Leap, est l'introduction précoce des allergènes courants avant l'âge d'un.

La bonne nouvelle? Il y a tellement de délicieux aliments sans produits laitiers sur l'idéal du marché pour ceux qui ont ou sans intolérance laitière. Glace? Vérifier. Fromage? Vérifier. Lait? Vérifier. Vérifier. Vérifier.

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