6 aliments que vous devriez toujours avoir dans votre réfrigérateur, selon un expert de longévité

3. Fruit

Les fruits frais sont un autre incontournable du réfrigérateur de zones bleues. "Pensez aux pommes, aux melons, au pamplemousse, aux oranges et aux clementines. Fruit qui dure longtemps ", dit-il. Vous pouvez également garder les bananes dans votre réfrigérateur. Il dit que le faire quand ils sont presque mûrs les feront durer plus longtemps. En plus de remplir votre réfrigérateur de fruits, le placement est également essentiel. Buettner recommande de garder vos fruits (ainsi que de vos légumes) sur l'étagère supérieure de votre réfrigérateur, car cela les met au niveau des yeux et vous encourage à en manger plus.

4. Tofu

Les protéines animales sont limitées lorsque vous mangez comme vous vivez dans les zones bleues. "Désignez deux jours par semaine par semaine lorsque vous mangez de la viande ou d'autres aliments dérivés des animaux et profitez-en uniquement ces jours-là", dit Buettner. Au lieu de cela, optez pour des protéines à base de plantes, comme les haricots dans votre garde-manger et le tofu dans votre réfrigérateur. "Trouvez des substituts à base de plantes pour la viande que les Américains ont l'habitude d'avoir au centre d'un repas", dit-il. "Essayez du tofu légèrement sauté, arrosé d'huile d'olive, ou tempeh."Il y a tellement de façons différentes de utiliser du tofu, qui sont tout sauf ennuyeux.

5. Poisson

Alors que la viande est limitée, Buettner dit que vous pouvez manger jusqu'à trois onces de poisson par jour, car ceux qui mangeaient un régime à base de plantes qui comprenait de petites portions de poisson vivait le plus longtemps. "Prévoyez des poissons à mi-chaîne comme la truite, le vivaneau, le mérou, les sardines et les anchois", dit-il. "Et évitez les poissons` `cultivés '', car ils sont généralement élevés dans des stylos surpeuplés qui rendent nécessaire l'utilisation d'antibiotiques, de pesticides et de coloration."

6. Lait alt

Les produits laitiers doivent être réduits lorsque vous suivez un régime de zones bleues. "Alors que les Américains comptent sur le lait pour le calcium et les protéines pendant des décennies, dans les zones bleues, les gens obtiennent ces nutriments de sources végétales", écrit Buettner. "Une tasse de chou frisé ou deux tiers d'une tasse de tofu, par exemple, offre autant de calcium biodisponible qu'une tasse de lait."Il recommande également d'utiliser des lait alt, y compris du soja, de la noix de coco ou du lait d'amande non sucré:" La plupart ont autant de protéines que le lait ordinaire et ont souvent un goût aussi bon ou meilleur."

Et les œufs?

Les directives des zones bleues stipulent que les œufs ne sont pas nécessaires pour vivre une longue vie. Gardez votre consommation d'oeufs à pas plus de trois œufs par semaine, explique Buettner. Si vous choisissez de manger des œufs, sélectionnez une variété "des poulets qui vont librement, mangez une grande variété d'aliments naturels et ne recevez pas d'hormones ou d'antibiotiques", dit Buettner.

Tracy Lockwood Beckerman, Rd, dit que les œufs font partie d'une alimentation saine: "Les œufs sont bon marché, rassasiants et faciles à trouver, et ils sont une excellente source de protéines de haute qualité", dit-elle. "Votre corps est capable d'absorber complètement toutes les protéines des œufs pour aider à abaisser la pression artérielle."Si vous choisissez de manger des œufs régulièrement, assurez-vous simplement qu'ils sont de haute qualité pour les garder approuvés par les zones bleues.

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