6 aliments qui ne sont pas végétaliens ou végétariens mais vous pensez que vous pensez

Heureusement, les guimauves végétaliennes sont vraiment une chose. La prochaine fois que vous frapperez Trader Joe's, recherchez un sac de leurs guimauves végétaliennes jumbo, qui sont également du gluten et du casher. Ou, stockez sur quelques sacs de guimauves de vanille sur Amazon.

3. Parmesan

Les végétariens qui mangent des produits laitiers, celui-ci pourrait vous surprendre - De nombreux fromages parmesan sont pas végétarien. Il s'avère que le barrage du lait liquide en parmesan délicieux et prêt pour la pizza n'est pas facile. C'est pourquoi certains fromageurs et marques utilisent la présure, qui vous préparez, le lait caillé trouvé dans la doublure des estomacs de chèvre et de mollet… la solution? Recherchez du parmesan de végétalien et végétarien. Des marques comme Go Veggie et Parma font toutes deux une garniture savoureuse et à base de plantes.

4. Sucre transformé

Penser à sauter dans le train alt-sucre? Maintenant peut être le moment. De nombreux sucres transformés, y compris les sucres bruns et de confiserie, ne sont pas végétaliens ou végétariens en raison du fait qu'ils sont transformés avec du charbon d'os. Selon PETA, "le charbon osseux appelé carbone naturel - est largement utilisé par l'industrie sucre."La cassonade est fabriquée en ajoutant simplement de la mélasse au sucre blanc, cela signifie que si la même entreprise de sucre fabrique du sucre blanc raffiné à l'aide de charbon d'os, ce sucre net n'est pas végétalien, non plus.

Votre meilleur pari est de rechercher du sucre étiqueté "bio", qui ne peut pas être filtré par du charbon d'os si elle est certifiée par le U.S. Département de l'agriculture, selon PETA. Sinon, explorez d'autres édulcorants, comme le sucre de coco (qui est pratiquement le prochain agave) ou le sucre de betterave.

5. Du jus d'orange

Oj… vraiment? Oui vraiment. Certaines marques ajoutent des sous-produits d'animaux, comme les oméga-3 et la vitamine D3, pour rendre ce petit-déjeuner de base plus sain. Oméga-3 sont sain, mais lorsqu'ils dérivent de l'huile de poisson (un ingrédient populaire dans certains OJ acidulés), ils ne sont pas végétaliens ou végétariens. Il en va de même pour la vitamine D3, qui provient souvent de la lanoline, alias la laine de mouton.

Si vous voulez prendre un verre d'OJ rafraîchissant et végétalien, vous voudrez peut-être envisager d'investir dans un agriculteur pour serrer le vôtre. Sinon, vérifiez les étiquettes: si l'huile de poisson ou la vitamine D3 figure sur la liste des ingrédients, continuez à faire du shopping.

6. Sauce pesto

Je déteste être un buzzkill, mais cette délicieuse propagation à l'ail est la dernière sur notre liste d'aliments surprenants qui ne sont pas végétaliens ou végétariens, en raison du parmasan, un ingrédient commun dans la plupart des sauces de pesto préemballées. Ouais…

La bonne nouvelle est qu'il y a une pléthore de sauces de pesto végétaliennes faciles à faire que vous pouvez faire à la maison. Cette recette de ravageurs d'épinards de deux minutes peut être fouettée en un éclair et est parfaite sur les pâtes, les salades ou tout seul. Ou, consultez cette recette de pesto végétalien classique par l'amour et les citrons pour une garniture piquante ou un plat d'accompagnement sain.

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