Que vous soyez intéressé à en savoir plus sur la façon dont la nourriture que vous mangez fait son chemin vers votre assiette ou que vous préfériez passer des heures à regarder Anthony Bourdain pour glaner à la fois la nourriture et les conseils de voyage, ce sont les meilleures choses liées à la nourriture et à la cuisine à surveiller sur Netflix. Et qui sait? Peut-être qu'après s'être inspiré des pros, votre jeu de repas à la préparation comprendra plus que le beurre de noix, la gelée et le pain plus sain.
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Sukiyabashi Jiro est un restaurant de comptoirs à 10 places à trois étoiles Michelin à Tokyo qui est niché sous une gare et est une réservation notoirement impossible à accrocher. Ce documentaire raconte le propriétaire Jiro et ses deux fils qui travaillent pour lui au célèbre restaurant.
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Le chef, l'auteur et la star de la télévision dépensent les épisodes d'une heure de voyage, de manger et de parler aux gens. C'est vraiment la seule prémisse de la série, ce qui fait des conversations spontanées et des spécialités inhabituelles.
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Cette nouvelle série originale de Netflix suit David Chang (le chef et le gourou culinaire derrière tous ces restaurants Momofuku) alors qu'il plonge dans l'histoire internationale d'un seul plat par épisode.
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Les émissions de télévision américaine de cuisine sont extrêmement intenses - il y a une musique abrasive, des horloges à rebours bruyantes, un sabotage et généralement beaucoup de pleurs. Le grand spectacle de pâtisserie britannique D'un autre côté est super apaisant et encourageant. Il y a de la musique de piano douce qui joue en arrière-plan, des concurrents s'entraider et un lieu imminent par la nature où les boulangers font leur magie.
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En 2013, Michael Pollan a publié Cuisé: une histoire naturelle de transformation, Et en 2016, Netflix a publié une série documentaire en quatre parties basée sur le livre et racontée par Pollan. La série s'appuie sur les mêmes fondements historiques, philosophiques et économiques pour explorer le monde de la nourriture et de la cuisine.
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