5 raisons sournoises pour lesquelles votre bol à grains pourrait vous rendre gonflé

Parfois, comme lorsque vous baissez quelques tranches de pizza garnies de fromage gluant et que vous le poursuivez avec une bière, vous savez qu'il y a une chance que vous vous sentirez un peu inconfortable plus tard. (Mais bon, ça valait la peine.) Les jours où vous cherchez une option saine comme un bol à grains, cependant, vous supposez que vous allez vous sentir incroyable. Full mais pas trop complet et prêt à conquérir quoi que ce soit. Cela semble être une punition erronée lorsque vous vous retrouvez gonflé. Ce qui donne?

La diététiste enregistrée, l'auteur et la fondatrice de l'école de nutrition, Keri Glassman, MS, RD, CDN, a eu sa juste part de clients avec des problèmes de plats alimentaires sains. Ici, elle partage les coupables les plus courants qui pourraient se cacher dans votre bol de grains.

Faites défiler vers le bas pour cinq raisons pour lesquelles votre bol à grains sain pourrait vous rendre gonflé.

1. Vous êtes sensible au grain lui-même

Tous les grains ne sont pas considérés comme égaux, en particulier, comme le souligne Glassman, si vous avez une sensibilité au gluten. Orthographié, Kamut et Farro sont tous fabriqués à partir de blé. "Si les gens ont des problèmes avec le gluten, il vaut mieux opter pour un bol fait avec du riz de sarrasin, qui, malgré la façon dont le nom le fait sonner, est sans gluten", dit-elle. Encore mieux: optez pour des grains germés plus faciles à digager.

Une autre raison pour laquelle les grains de votre bol pourraient vous faire gonfler est parce qu'il y en a trop. "À certains endroits, la portion est énorme", dit Glassman. "Et en toute honnêteté, les grains devraient être la plus petite partie de ce que vous mangez, allant plus gros avec les légumes et les protéines."En règle générale, une demi-tasse de grains est tout ce dont vous avez besoin dans votre plat.

2. Il y a trop de légumes bruts

Selon Glassman, la majeure partie de votre bol à grains doit être faite avec des légumes, assurez-vous qu'ils ne sont pas tous crus. "Une combinaison de cuites et de crues est préférable car certaines personnes ont du mal à digérer les légumes bruts", dit-elle. Les plus grands causes de ballonnements et de gaz: des légumes crucifères comme le brocoli, le chou-fleur et les germes de Bruxelles. Si vous êtes sensible, opter pour des légumes verts à feuilles sombres, comme les épinards cuits, est un meilleur pari.

Il y a aussi des légumes que vous pouvez ajouter qui combattent en fait des ballonnements, dit Glassman, comme le chou fermenté, le fenouil et les asperges. Il y a de fortes chances que aucun de ceux-ci ne retiendra l'eau et ne vous fera pas vous sentir dégoûtant.

3. Ce pourrait être les noix

Les modules complémentaires comme les graines de citrouille, les tranches d'amande et les noix sont d'excellents moyens d'augmenter la teneur en protéines dans votre bol de céréales, surtout si vous êtes végétalien ou végétarien, mais Glassman dit que l'épuisement des noix sur les grains sur les grains peut être Un peu pour votre système digestif. "Il peut s'additionner pour être beaucoup de fibre, "dit-elle.

Pour certaines personnes, les noix pourraient n'avoir aucun effet, mais pour d'autres, cela pourrait faire une différence pour les nix de votre bol de céréales, surtout s'ils se trouvent être salés.

4. Tu manges trop vite

Glassman souligne que l'une des raisons pour lesquelles votre bol à grains pourrait vous faire gonfler n'a rien à voir avec la nourriture elle-même. "C'est l'un de ces repas que beaucoup de gens mangent à leur bureau au travail", dit-elle. Arrêtez-vous et pensez à vous-même: mangez-vous trop vite? Mâchez-vous votre nourriture tout le long? Ces choses font la différence."Encore un autre argument pour faire une pause déjeuner légitime.

5. Vous pourriez le laver avec une boisson ballaise

Lacroix Lovers, Écoutez: votre dépendance à l'eau étincelante pourrait être la cause de vos problèmes de ventre. "Si vous êtes sujet aux ballonnements, buvez certainement de l'eau plate au lieu de tout ce qui est gazéifié avec votre bol à grains", suggère Glassman.

Une autre habitude courante qui pourrait être une cause est la mâcher de la gomme après votre repas. "Vous pouvez finir par avaler beaucoup d'air de cette façon", dit notre expert. "Avoir une tisane sucrée aidera réellement la digestion au lieu de l'aggraver."

Dans l'ensemble, passer la route du bol à grains pour le déjeuner est toujours un bon choix. Comme le souligne Glassman, il vous suffit d'être conscient de ce qui fonctionne et ne fonctionne pas pour votre corps.

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