5 aliments qui sont riches en potassium (autres que les bananes)

Par Hanna Brooks Olsen pour Blissstree.com

À ce jour, vous avez probablement entendu dire que nous perdons probablement la banane telle que nous le connaissons. Jezebel a eu l'histoire récemment, mais elle fait le tour depuis des années. Et même si vous l'avez peut. La petite bête fade et crayante que nous connaissons (qui s'appelle un cavendish, soit dit en passant), avec est en fait un type de banane différent de ce que nos grands-parents ont mangé, car l'ancien a essentiellement disparu. Et le nôtre pourrait aussi, donc il est préférable d'être préparé.

Malheureusement, les bananes sont l'une des principales sources de potassium du régime américain, un élément essentiel pour la fonction de votre cœur, de vos reins et de vos muscles. En prévision de la disparition possible de la Cavendish (et en général, parce que c'est bon pour vous), c'est une idée intelligente de vous familiariser avec quelques autres aliments riches en potassium.

Voici cinq, tous plus de potassium qu'une banane:

Patates: Une seule pomme de terre au four (avec la peau) peut livrer plus de 1 000 milligrammes de potassium, ce qui est plus du double de ce qu'une seule petite banane se vante. Ignorez le beurre et autres crud et garnissez-le avec du yaourt non gras (qui a également du potassium) et des oignons verts pour un plat d'accompagnement relativement faible et sain pour le cœur.

Raisins secs: Alors que les raisins secs sont assez riches en sucre (jusqu'à 90 grammes dans une tasse) et peuvent s'additionner rapidement, sur le plan des calories, une pincée d'entre eux remontera vos céréales et ajoutera du potassium supplémentaire. Vous pouvez également les jeter dans des salades, des plats de riz ou tout ce qui a besoin d'un coup de pouce.

Haricots de Lima: En parlant de choses qui sont excellentes dans les salades, discutons du Lima Bean à ultra-laine gras et riche en protéines. Facile à garder (car ils viennent à la fois en conserve et congelés), une tasse de haricots de Lima cuits a plus de 900 milligrammes de potassium. Ils sont également très fibreux, donc vous vous sentirez plus plein, plus longtemps, après les avoir mangés. Et, ils font un excellent ajout à vos soupes et ragoûts d'hiver.

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