3 recettes de jus d'été tropical qui canalisent les vibrations de plage graves
Tout sur les restaurants de Tacombi New York, de La Brisa de Montauk à Fonda Nolita et Cafe El Presidente à Manhattan, crie l'été. Cela inclut des tacos de capture ridiculement délicieux et des éléments de conception ensoleillés - et au Cafe El Presidente, un bar à jus avec des mélanges inspirés de la cuisine de plage du sud de la frontière.
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"Le Mexique est un pays tropical avec des jus de fruits frais partout. Il y a une énorme diversité qui tire des traditions chamaniques à base de plantes et des produits locaux », explique le fondateur Dario Wolos. "Nos recettes sont tirées de certains de nos stands préférés à Condesa DF [à Mexico], Tulum et Oaxaca."
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Et juste au cas où vous n'auriez pas une minute à faire pour un (ou un jet vers le Mexique) cet été, vous pouvez Flugurez ces trois jus frais et colorés à la maison un jour à 90 degrés et entraîner la prononcé "Vamos a la Playa" pour une autre fois. -Lisa Elaine a tenu
Verde
2 Feuilles de chou frisé
1 pomme
2 tiges céleri
1 grand morceau ananas
3 brins de menthe
1 chaux, pelée
Purpura
1 betterave
5 fraises
1 pièce de gingembre 1 pouce
1 orange, pelé
Naranja
2 gros morceaux papaya
1 carotte, pelée
1 grand morceau ananas
1 orange, pelé
Les instructions sont les mêmes pour les trois recettes: jus de jus dans les ingrédients, verser et profiter!
Pour plus d'information, visitez www.tacombi.com
(Photos: Tacombi)
