Votre guide pour une alimentation saine et une consommation d'alcool dans les Hamptons
Hamptons Aristocrate
Ce charmant service de livraison basé à Southampton crée des menus alléchants faits avec les ingrédients locaux les plus frais et enverra les repas directement à votre porte. Ils apporteront même un «pique-nique de plage» à votre serviette sable!
Hampons Aristocrate, 631-488-0581, hamptonsaristocrate.com
Jus de jus
Faites en sorte que votre mère Terre répare à l'est ou prenez un smoothie pour alimenter pour une journée complète de surf. Il est juste sur la rue Main, ce qui en fait le lieu de réunion perf avant de s'aventurer pour des achats.
Juice Press, 93 Main St., Southampton, NY 11968, 212-777-0034, Juicepress.com
Oreya
Vient d'ouvrir l'été dernier, Oreya est idéal pour la salle à manger en plein air et l'observation des gens, car il est situé à l'hôtel Capri. Le menu biaise le pieuvre luxueux-fraîche-pensée avec des fraises et l'hibiscus, ou Fois Gras Hummus.
Oreya, 281 Country Rd. 39a, Southampton, NY 11968, 631-500-9055, Oreya.com
Brasserie rouge
L'ancien chef frais Todd Jacobs apporte ses compétences culinaires végétaliennes à Red Bar en tant que chef exécutif du restaurant. (Si vous êtes un mangeur de viande, ne vous inquiétez pas: le menu va au-delà.) Remplissez des fruits de mer d'origine locale et de nombreux plats de légumes grillés.
Red Bar Brasserie, 210 Hampton Road, Southhampton, NY 11968, 631-283-0704, Redbarbrasserie.com
Bridgehampton / moulin à eau
3 coeurs verts
Tracy Anderson et Wellness BFF BFF Gwyneth Paltrow's Healthy Organic On-The-Go sont vendus dans les studios Hamptons d'Anderson (l'autre est à East Hampton). Parmi les offres figurent les tacos de poisson, les raviolis de chou frisé, la salsa de quinoa et les jus pressés à froid.
Tracy Anderson Studios, 903 Montauk Hwy., Water Mill, NY 11976, 212-965-1408, Tracyanderson.com
Amande
Le spot de ferme à table populaire de New York a un avant-poste tout aussi emballé ici, où vous trouverez beaucoup de fruits de mer frais comme des pétoncles, une plie et un bar brut. Ou vous pouvez vous arrêter pour #MeatlessMondays.
Amond, 1 Ocean Rd., Bridgehampton, NY 11937, 631-537-5665, AlmondRestaurant.com
Calissa
Water Mill obtient un nouveau restaurant méditerranéen avec Calissa, qui a ouvert ses portes l'été dernier. Au menu se trouve une vaste liste de vins grecs et d'assiettes partageables, comme le homard avec fenouil, tomate, poivre Alep et menthe, et aubergine rôtie avec menthe, tomate cerise et miel.
Calissa, 1020 Montauk Hwy, Water Mill, NY 11976, 631-500-9292, Calissahamptons.com
Frais
Représentant les gourmets soucieux de la santé, des listes fraîches de spéciaux végétaliens, crus et sans gluten, et a même un menu de prana spécial pour Yogis Out East.
Fresh, 203 Sag Harbor Turnpike, Bridgehampton, NY 11932, 631-537-4700, Freshhamptons.com
Poires dorées
Prenez un repas AM délicieux et sain dans le menu du petit-déjeuner spa du café ou un dîner approuvé par cétogène sur leur menu à faible voile spécialement conçu.
Golden Pear, 2426 Montauk Hwy, Bridgehampton, NY 11932, 631-537-1100, GoldenPearcafe.com
Jus de jus
Avec à la fois Physique 57 et SoulCycle à proximité, c'est le complexe de ravitaillement de session post-sweat parfait. (Ou prenez une noix de coco fraîche à emporter pour siroter le côté sable.)
Juice Press, 2486 Montauk Hwy., Bridgehampton, NY 11932, 212-777-0034, jus de jus.com
Topping Rose House
Les produits de la ferme du restaurant (ainsi que d'autres fermes et ranchs locaux) est l'épine dorsale du menu de Rose House, qui comprend des plats comme le bol de riz brun végétal du jardin et des cocktails d'inspiration saisonnière et du vino de Long Island Vineyards.
Topping Rose House, 1 Bridgehampton-Sag Harbor Turnpike, Bridgehampton, NY 11932, 631-237-1952, Toppingrosehouse.com
Sagon
Buddhaberry
Cette articulation de Froyo saine mérite chaque partie de la publicité qu'il a obtenue de son moment Kardashian. Arrêtez-vous pour le yogourt certifié-organique garni d'options de superaliments comme les graines de chia et le cacao brut. Il y a un deuxième avant-poste à Montauk, au cas où vos voyages d'été vous emmèneront encore plus à l'est.
Buddhaberry, 125 Main St., Sag Harbor, NY 11963, 631-808-3888, Buddhaberry.com
Poires dorées
Si vous vous dirigez vers le nord, vous pouvez toujours profiter d'un repas à faible glucide et approuvé par le ceto à l'emplacement de Golden Pears's Sag Harbor.
Golden Pear, 111 Main Street, Sag Harbor, NY 11963, 631-725-2270, GoldenPearcafe.com
Page au 63 Cafe de page principale / arrière
De délicieuses salades et des plats sains sont servis dans ce restaurant préféré local, avec un café et un patio arrière pour plus d'options décontractées et à emporter.
Paige au 63 / Back Page Cafe, 63 Main St., Sag Harbor, NY 11963, 631-725-1810, Page63main.com
Des provisions
Un marché des aliments naturels et un café biologique où vous pouvez vous arrêter pour tout ramasser, un bébé enveloppe de Bouddha pour le déjeuner aux croustilles de chou frisé et à l'huile de noix de coco pour votre garde-manger à un écran solaire naturel pour la plage.
Dispositions, 7 MAINT ST., Sag Harbor, NY 11963, 631-725-3636, Provisions Naturalfoods.com
East Hampton
3 coeurs verts
East Hampton abrite les autres emplacements de Long Island Studio de Tracy Anderson - et il a les mêmes plats biologiques à 3 coeurs verts vendus à l'avant-poste de Watermill. Pas de jugement si vous ne restez pas pour vous entraîner.
Tracy Anderson Studios, 30 Park Place, East Hampton, NY 11937, 631-604-6529, Tracyanderson.com
East Hampton Point
Ce restaurant de fruits de mer a une vue sur le coucher du soleil. (Astuce pro: faites une réservation.) Le ceviche de capture local avec l'ananas, le lait de coco et les piments sont définitivement un ordre incontournable.
East Hampton Point, 295 trois milles Harbor Hog Creek Rd., East Hampton, NY, 631-324-9191, Easthamptonpoint.com
Poires dorées
Le menu de smoothie de la mini-chaîne du Hamptons Cafe propose des options de salade et de sandwich saines pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Golden Pear, 35 Newtown Lane, East Hampton, NY 11937, 631-329-1600, GoldenPearcafe.com
Tout simplement sublime
Que vous vous arrêtiez pour un bol de yaourt grec en spirulina Matcha pour le petit déjeuner ou un plat ayurvédique de riz basmati et de haricots mungo pour le déjeuner, vous obtiendrez un repas non transformé, biologique et délicieux à chaque fois.
Simply Sublime, 85 Springs Fireplace Rd. East Hampton, NY 11937, 631-604-1566, SimplySublimeHamptons.com
Montauk
Lane Bluestone
Le Cafe australien bien-aimé apporte son menu préféré comme le pudding au chia de noix de coco et les lattes au lait doré à Montauk, célébrant son troisième été à l'est. Le nouveau dans le menu est des marchandises sans gluten et un menu de smoothies.
Bluestone Lane, 786 Main Street, Montauk, NY 11954, 631-483-5078, Bluestonelane.com
Buddhaberry
Cette articulation froyo saine possède une barre de topping trompée, avec des options de superaliments comme les graines de chia et le cacao cru. Instagramming avant de creuser est presque une exigence.
Buddhaberry, 45 South Euclid Ave., Montauk, NY 11954, 631-668-8393, Buddhaberry.com
Chloé's Soft Serve Fruit Co.
Refroidir avec un service doux végétalien propre et succulent (fait avec juste des fruits, de l'eau et une pincée de sucre), des sucettes glacées, des smoothies verts et plus.
Chloé's Soft Serve Fruit Co., Montauk Yatch Club, 32 Star Island Rd., Montauk, NY 11954, 631-668-3100, Chloesfruit.com
Bols heureux
L'engouement du bol acai a rapidement fait son chemin à cet endroit, qui sert les superaliments énergisants et les bols à base de pitaya aux surfeurs et aux vacanciers.
Bols heureux, 805 Montauk Hwy., Montauk, NY 11954, Happybowls.Info
Cuisine de Joni
Les lignes du week-end peuvent être assez rudes, mais pour une bonne raison: c'est l'endroit le plus pratique pour ramasser des sandwichs, des wraps, des salades et des smoothies sains et délicieux pour les petits déjeuners et déjeuners liés à la plage.
Joni'e Kitchen, 9 South Edison St., Montauk, NY 11954, 631-668-3663, Jonismontauk.com
Usine de jus de Montauk
À seulement deux pâtés de maisons de la plage, le premier bar à jus de Montauk se produit des bouteilles de jus biologique fraîches et pressées à froid quotidiennement. Il marque des points avec la foule locale pour des noms de mélange comme le fossé, la pause de plage et le soleil liquide.
Montauk Juice Factory, 12 S. ETNA AVE., Montauk, NY 11954, 631-668-8286, Montaukjuicefactory.com
Naturellement de bons aliments et café
Vous trouverez un menu étendu avec des tonnes d'options saines (et végétaliennes et végétariennes), y compris des burritos pré-préparés, pas la chose la plus simple à trouver dans les Hamptons. Il y a aussi un bar biologique et un smoothie pour vous aider à étancher votre soif.
Naturellement Good Foods & Cafe, 779 Montauk Hwy., Montauk, NY 11954, 631-668-9030, Naturallygoodfoodsandcafe.com
Tacombi
L'équipe Tacombi sert des tacos inspirés de la cuisine côtière du Mexique mais à base de fruits de mer frais de l'Atlantique (et de tortillas maison) - dans un cadre dynamique et coloré. Il y a aussi un bar à jus frais.
La Brisa, 752 Montauk Hwy. Montauk, NY 11954, 631-668-8338, Tacombi.com
Le surf lodge
Le menu du chef exécutif Chris Rendell se concentre sur les fruits de mer capturés quotidiennement dans le port de Montauk et les produits provenant de fermes de Long Island, avec des saveurs propres et fraîches qui reflètent le décor de plage et de blanchiment qui vous entoure. (Dans le menu du brunch, vous trouverez également des cocktails faits avec des jus pressés à froid de Clean Disking.)
The Surf Lodge, 183 Edgemere ST., Montauk, NY 11954, 631-483-5037, Thesurflodge.com
D'accord, donc vous avez des aliments vacays couverts. Voici où vous pouvez vous entraîner. Et si l'été vous emmène aux Hamptons et au-delà, consultez ce guide d'emballage avec des conseils que chaque fille active peut utiliser.
