Vous ne croirez pas où les champignons médicinaux apparaissent maintenant

Il y a des ingrédients que vous attendez presque dans votre barre de nutrition: le beurre d'amande? Bien sûr. Fruit? Génial. Mais purement Elizabeth, connu pour son délicieux granola probiotique et son farine d'avoine remplie de nutriments, change le jeu en lançant une toute nouvelle ligne de bar bien-être enoute avec (attendez) poudre de champignons).

"Notre mission est de créer des produits à l'aide d'ingrédients innovants, et après avoir découvert les avantages extraordinaires pour la santé des champignons et qu'ils sont utilisés depuis des milliers d'années pour promouvoir la santé, il semblait être l'ingrédient parfait à inclure dans nos produits", explique Elizabeth Stein , fondateur et PDG de Purely Elizabeth et coach de santé holistique certifié.

Et Stein a vu leurs pouvoirs de première main, en sirotant les champignons. "Vous remarquez vraiment la différence tout de suite", dit-elle. "Le mélange que je bois [un mélange de reishi et de cordyceps] m'a donné de l'énergie et de la concentration tout au long de la journée, pas de crash ni de trempe."Elle a commencé à expérimenter d'autres mélanges de champignons fonctionnels et a tellement aimé les résultats qu'elle voulait apporter les avantages aux masses.

"Le mélange que je bois [un mélange de reishi et de cordyseps] m'a donné de l'énergie et de la concentration soutenues tout au long de la journée, pas de crash ni de trempe."

Le résultat final est sa nouvelle ligne, qui a été lancée il y a quelques jours chez Expowest, le plus grand événement alimentaire naturel de l'année, et sera largement disponible en août (bien que vous puissiez les obtenir en ligne dès maintenant). Les cinq nouvelles barres purement Elizabeth ont chacune une fonction différente: l'immunité, l'esprit, la brillance, l'énergie et la rafraîchissement.

Ils contiennent sont tonnes de différents types de champignons, dont beaucoup sont liés à des propriétés de santé spécifiques. La crinière de Lion, par exemple, promouvrait la fonction cognitive, c'est pourquoi la marque l'utilise dans sa barre cérébrale. Et Antrodia réputé donner un coup de pouce à votre corps lorsque vous vous sentez délabré, ce qui le rend parfait pour la barre de rafraîchissement de la marque.

La nourriture pour la fonction est excellente, mais comment le goût de ces barres de champignons? Puisque le granola, le beurre de noix et (dans quelques-uns du chocolat noir sont toujours des ingrédients clés, ils se sentent toujours comme un régal. Et oui, ils sont complètement en sécurité pour que les enfants puissent grignoter.

Donc, si vous vouliez voir ce que tout le discours sur les champignons magiques (non, pas que Kind) est sur, sans naviguer dans les mondes des teintures ou des lattes exotiques, voici votre chance. Parce que les champignons bourdonnants sont sur le point d'envahir votre supermarché et, peut-être, votre tiroir à collation.

Newsflash: toutes les barres de granola ne sont pas créées égales. Et il en va de même pour les poudres de protéines!