Ce plat de poulet en pot instantané facile peut créer une semaine de dîners sains

3. Une fois le temps de cuisson terminé, faites une "libération rapide" en tournant l'évent vers la position de ventilation. Faites attention à ne pas vous brûler avec la vapeur en utilisant un coup de pouce pour ouvrir l'évent. Une fois la soupape flottante tombée, retirez le couvercle. Utilisez une cuillère à fentes pour transférer du poulet et des pommes de terre dans un grand plateau.

4. Profitez d'une portion du poulet et des pommes de terre pour le dîner le dimanche (servi avec une sauce chichurri supplémentaire). Conservez les restes de poulet et de pommes de terre dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur pour déguster pour le dîner le reste de la semaine.

Comment utiliser votre poulet et vos pommes de terre instantanés pendant toute une semaine de dîners sains et sans chauffage:

Lundi: salade d'épinards au poulet avocat

Même si vous n'êtes pas normalement une salade, vous pouvez vous retrouver à vouloir une grande assiette de verts un jour à 90 degrés. Le poulet et les pommes de terre instantanés sont la clé pour rendre cette salade copieuse et satisfaisante. Mélangez simplement une portion de vos restes avec des feuilles d'épinards et un avocat tranché, ce qui ajoute de la crémeuse. La sauce Chimichurri dans le poulet et les pommes de terre est suffisamment savoureuse pour que vous n'ayez même pas besoin de vinaigrette.

Mardi: sandwichs au poulet barbecue

Cuire le poulet dans le pot instantané le rend si tendre qu'il supplie pratiquement d'être transformé en sandwich au barbecue. Déchiqueter une portion de poulet restant, écraser une portion de pommes de terre avec une fourchette et un sandwich entre deux petits pains. Pour plus de fibres, vous pouvez également ajouter de la salade de chou. (Les fidèles de l'école préparatoire se souviendront de cette recette de juin.) Si vous ne voulez pas passer du temps à faire la salade.

Mercredi: Hachage de pommes de terre brisé au poulet au fromage

Ramassez une portion de vos restes de poulet instantané et de pommes de terre dans un petit bol; Écraser les pommes de terre avec une fourchette, jusqu'à ce que ce soit votre texture préférée pour le hachage. Hachez les légumes supplémentaires que vous désirez de fibres supplémentaires, comme l'oignon, le poivron rouge et les tomates, et combinez-les avec le mélange de poulet et de pommes de terre. Ensuite, mettez le mélange sur une assiette et garçons avec un quart de tasse de fromage râpé. Micro-ondes pendant 45 secondes, ou jusqu'à ce que le fromage soit tout fondu. N'hésitez pas à mélanger dans une portion de verts (après le micro-ondes) si vous le souhaitez.

Jeudi: Quesadillas de poulet et végétariens

Commencez par découvrir vos légumes de choix. (Comme dans le hachage, l'oignon, le poivron rouge et la tomate fonctionnent aussi bien dans les quesadillas.) Ensuite, combinez tous vos légumes hachés dans un bol, avec une portion de poulet et de pommes de terre instantanées restantes. Placer une tortilla de farine sur une assiette et la brosser d'huile d'olive. Ajoutez votre mélange de poulet et de pommes de terre sur le dessus, ajoutez une quart de fromage râpé et placez une autre tortilla de farine sur le dessus, en le brossant d'huile d'olive. Placez-le dans un panini pressant pendant deux minutes. Si vous n'avez pas de presse Panini, mettez simplement la quesadilla non cuite sur une poêle pendant quatre minutes à feu moyen-élevé, retournant à mi-chemin. Une fois réchauffé (par l'une ou l'autre méthode), mettez-le sur une assiette et coupez-le en quatre. Garnir d'avocat pour un crémeux qui se marie bien avec la sauce Chimichurri.

Vendredi: salade de poulet Chimichurri

Utilisez le reste de vos restes pour faire une salade de chimichurri facile. Mélangez simplement le poulet et les pommes de terre avec des tomates en dés en dés et un concombre en dés. Ajouter le jus de citron sur le dessus pour égayer tout le plat. Conseil d'initié: le jus de citron aide pratiquement tous les restes de la dégustation comme… des restes. Servir sur du pain grillé ou sur les verts.

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