Ces barres de gâteau au fromage à la crème irlandaise prennent vraiment le gâteau et il n'y a pas de cuisine requise

Pour la crème fouettée:
1 tasse de crème épaisse
2 cuillères à soupe de sucre de canne
1 cuillère à café de crème de tartre
1/3 tasse de baileys délicieusement légers

Pour le remplissage de gâteau au fromage:
Fromage à la crème de 8 oz
1 tasse de crème fouettée (recette au-dessus)
1/2 tasse de sucre en poudre
1/3 tasse d'amidon d'arrowroot
1/3 tasse de baileys délicieusement légers

1. Dans un robot culinaire, le granola et les pacanes pouls ensemble jusqu'à ce que seules les petits morceaux restent, environ 15 à 30 secondes.

2. Mélanger avec de l'huile de noix de coco, du sirop de riz brun et du sel dans un bol à mélanger moyen jusqu'à ce que le granola soit complètement enduit.

3. Appuyez sur un mélange collant dans un plat de cuisson en verre 11 x 7, tapissé de papier parchemin. N'ayez pas peur de mettre de la graisse du coude derrière cela! La croûte doit être pressée très fermement si elle va se garder ensemble lors de la coupe de vos barres.

4. Une fois que vous avez une couche plate d'un demi-pouce d'épaisseur pressé dans votre plat de cuisson, mettez dans le congélateur pendant que vous faites votre garniture.

5. Utilisez un mélangeur électrique sur moyen-élevé pour combiner le fromage à la crème et les baileys délicieusement légers de crème.

6. Ajouter les ingrédients secs et combiner sur le milieu pendant 20 secondes supplémentaires, ou jusqu'à ce que l'amidon de sucre et de flèche ait été complètement dissous et n'oubliez pas de gratter vos côtés pour obtenir chaque dernier morceau.

7. Tourner le mélangeur à basse.

8. Retirez la croûte du congélateur et versez la garniture sur le dessus dans une couche pair fluide.

9. Retournez les barres de gâteau au fromage au congélateur pendant trois à cinq heures pour régler. Tirez-les à température ambiante 10 minutes avant de servir.

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