Ces biscuits à la banane à avoine sans gluten se doublent comme un petit déjeuner convivial pour les sacs de gym

Si votre #iwokeuplikethis est moins «selfie baigné de soleil avec un jus vert» et plus éreinté, pack-the-gym-sac-et-out-out, les chances sont que votre petit-déjeuner est moins que nourrissant. Étonnamment, la solution peut se présenter sous forme de cookie.

Entrez cette recette pour les biscuits à la banane d'avoine de plaquettes, un service de livraison de kit de repas avec des recettes conçues par le chef et des ingrédients pré-mesurés. «Nous aimons mettre des rebondissements amusants sur les recettes classiques», explique le co-fondateur de Plated et chef de l'équipe culinaire Elana Karp. «Dans ce cas, les biscuits à l'avoine obtiennent un rafraîchissement avec l'ajout de bananes, de beurre de noix et de lait d'amande."

Oui, il s'avère que les mêmes ingrédients qui composent votre bol du matin de floc.

Oui, il s'avère que les mêmes ingrédients qui composent votre bol du matin de floc. (Vous savez, au cas où vous n'auriez pas le temps de vous attarder sur un bol frémissant d'avoine chaude le matin…) et, avec seulement deux cuillères à soupe de sirop d'érable dans tout le lot, ils ne vous enverront pas sur un accident de sucre.

Continuez à lire pour obtenir la recette des biscuits du petit déjeuner.

Biscuits à la banane à la farine d'avoine

Fait 2 douzaines de cookies

Ingrédients
1/3 tasse d'arachide ou de beurre d'amande
2 bananes
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de lait d'amande
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
2 1/2 tasses d'avoine roulée
1/4 tasse de farine de riz

1. Préchauffer le four à 350 degrés.

2. Dans un grand bol, écraser les bananes avec une fourchette jusqu'à consistance lisse. Ajouter le beurre d'amande, le lait d'amande, la vanille et le sirop d'érable et bien mélanger. Ajouter les ingrédients restants et remuer jusqu'à bien combiné.

3. Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque à biscuits et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 15 minutes.

Pendant que les cookies cuisent, obtenez cinq autres façons de pirater votre repas du matin et consultez les options de petit-déjeuner à faible teneur en sucre à faible teneur en sucre de Candice Kumai.