Le plan alimentaire à faible teneur en sucre qui a aidé Molly Sims à trouver un équilibre sain après avoir eu un bébé

Le plan alimentaire à faible teneur en sucre qui a aidé Molly Sims à trouver un équilibre sain après avoir eu un bébé

Kelly Leveque. Photo: Braedon Flynn

Travailler avec l'entraîneur de la santé Kelly Leveque, c'est comme avoir une meilleure amie super intelligente sur la vitesse de vitesse uniquement, elle se trouve être ridiculement cérébrale sur tout ce qui concerne la nutrition holistique. C'est pourquoi les célébrités comme Emmy Rossum, Jessica Alba et Chelsea Handler se tournent vers le gourou du bien-être quand ils veulent affiner leur régime alimentaire. La philosophie super positive de Leveque (elle consiste à créer des habitudes alimentaires saines et durables pour la vie) est le fondement de son nouveau livre, Body Love: Live in Balance, peser ce que vous voulez et vous libérer du drame alimentaire pour toujours.

Ici, dans une nouvelle série pour Well + Good, la nutritionniste certifiée et Be Bell Founder s'ouvre sur les essais de bien-être et les tribulations de certains de ses clients les plus célèbres. (Stars: Ils sont Tout comme nous.)

Cette semaine? Molly Sims. La mannequin, l'actrice et la mère de trois enfants était déjà une maîtrise multitâche lorsqu'elle et Leveque se sont rencontrés. À l'époque, Sims était enceinte de son plus jeune enfant et cherchait de manière proactive un plan sain pour se remettre en forme après avoir accouché. Voici l'intelaire All-Star.

Molly Sims, 44Las Vegas), et New York Times Auteur le plus vendu, nouveau livre appelé Chic de tous les jours: Mes secrets pour divertir, organiser et décorer à la maison, Et c'est plein d'incroyable.

Nous avons commencé à travailler ensemble au cours de son troisième trimestre et avons développé un programme postal. Lorsque Molly a été autorisée à faire de l'exercice, elle s'est levée quotidiennement pour se déplacer à 6.m. (Avec 3 gamins de moins de 5 ans, si elle ne le faisait pas alors, cela n'arriverait tout simplement pas.) Elle a travaillé avec Lo Roxburgh pour faire rouler son corps en mousse et aider ses hanches à se remettre ensemble. Elle a également travaillé avec Simone de la Rue de Body par Simone (et quelques maîtres entraîneurs du studio lorsque Simone n'était pas en ville).

Molly a une attention incroyable aux détails, ce qui signifie que j'ai pu lui donner suffisamment de structure pour se sentir autonomisée, mais sa diligence a fait le reste. Une fois que nous avons eu un plan, tout ce qu'elle avait à faire était d'exécuter.

Voici le protocole de nutrition que j'ai prescrit à Molly pour l'aider en bonne santé chemin.


Client des filles cool: Molly fait bouger les choses! Quand elle met son esprit à quelque chose, c'est juste une question de temps.

Pourquoi elle est venue vers moi pour l'entraînement: Elle voulait garder sa production de lait élevée et ensuite se concentrer sur la perte de poids de son bébé en mangeant et en se concentrant sur sa nutrition et en se privant. Après 25 ans de modélisation, la privation était le mode par défaut de Molly. Ceci est si courant pour de nombreuses femmes - c'est un produit de la mentalité de comptage de régime et de calories dont beaucoup d'entre nous ont grandi avec.

Ma prescription nutritionnelle: Pour Molly, il s'agissait vraiment de l'éducation et [d'établir un état d'esprit sain]. J'ai expliqué la science derrière la glycémie, l'insuline et les envies. Cela l'a aidée à arrêter de compter les calories et à profiter des aliments qui étaient meilleurs pour elle-même si cela signifiait qu'ils étaient plus denses caloriquement. Ensuite, il s'agissait de développer un régime habitable, ou «structure légère» comme j'aime l'appeler. Je lui ai recommandé de manger trois repas par jour (composé des Fab Four: protéine, graisse, fibre et verts), lui ai dit de ne pas sauter de repas et lui a conseillé d'ajouter une collation de pont dans l'après-midi si elle en avait besoin. Molly est occupée, occupée, occupée, alors nous nous sommes assurés qu'elle était préparée. Son réfrigérateur a été composé avec le Fab Four-You pouvez en faire une visite ici.

Il ne s'agit pas de listes restrictives ou de rendre votre vie misérable - tout est question de mise à niveau.

Le repas révolutionnaire pour son plan: Molly aime la flexibilité. Pour le petit déjeuner, elle aime les œufs (ce que j'aime à cause de la protéine), et si elle est en déplacement, elle se cache avec un Fab Four Smoothie. Nous avons également nettoyé ses boissons au café, car il y avait beaucoup de sucre dans ce qu'elle avait. Les édulcorants chimiques abandonnés de Molly - ils sont très addictifs, peuvent nourrir de mauvaises bactéries dans l'intestin, comme la levure et le candida, et sont connus pour la détresse gastro-intestinale, y compris les ballonnements, le gaz et la diarrhée. Si vous devez avoir votre café «sucré», optez pour des gouttes de stévia biologique, des fruits de moine ou du sirop yacon - ils sont tous des édulcorants bas ou sans calories fabriqués à partir d'ingrédients de nourriture entière.

Pour le déjeuner, tout son travail de préparation a payé: elle a pu construire des quatre repas Fab Four si facilement. (Si vous aimez vous préparer, je recommande de penser à des incréments de trois jours Max-it vous donne la flexibilité.) Elle a utilisé des collations de pont comme des barres de cuisine primitives et des œufs durs en cas de besoin. Molly a également cessé de manger la nourriture de ses enfants et a suivi mes suggestions de glucides pour alimenter sans stocker de graisse.

Un autre plat que Molly aime? Soupes! Elle en fait un chaque semaine, et je suis tout à fait pour ça si elle a besoin d'une option saine entre le déjeuner et le dîner. La raison pour laquelle j'approuve est parce qu'elle les fait avec des choses comme du bouillon d'os, de la noix de coco ou de l'huile d'avocat, et des légumes non féculents comme les courgettes ou le brocoli. Tous ensemble, ces ingrédients ont un punch propre et fabuleux.

Je soutiens également la soupe parce que c'est quelque chose qui l'aide à éviter de pâturage à l'heure du dîner de ses enfants au début de ses enfants. Molly et son mari assistent à beaucoup de dîners et de fonctions sociales chaque semaine. Beaucoup de mes clients sont confrontés à ces «guerres de restauration et de fête», mais je leur apprends à abandonner le drame en faisant des choix sains à l'avance. Une technique qui a vraiment résonné avec Molly était ce que j'appelle un «roadie.«C'est fondamentalement un smoothie Fab Four plus petit, en déplacement, et cela l'a aidée à arriver à des événements en se sentant équilibrés. Ma suggestion est d'avoir 15 grammes de protéines, donc vous ne vous sentez pas vorace et prenez le premier apéritif sans réfléchir. Les protéines et les graisses aident à équilibrer la glycémie et à nous faire sentir rassasiés! Prenez simplement un paquet de poudre de protéines propres, du lait d'amande non sucré (ou de l'eau) et un Blenderbottle, et secouez-le.

Le vrai obstacle aux filles qu'elle devait effacer en cours de route: La première fois que nous nous sommes rencontrés, Molly et moi traversions son réfrigérateur en parlant d'échanger sa nourriture pour des options plus saines, quand elle a soudainement accroché son bien-aimé Kraft Parmesan Cheese. (Elle adore ça sur sa soupe et en plaisantant en plaisantant pour qu'il reste!) J'ai ri, et ça est resté mais ce que je faisais était de lui donner des choix plus propres. J'ai recommandé quelques options organiques et aussi des versions brutes de moutons et de chèvre. Il ne s'agit pas de listes restrictives ou de rendre votre vie misérable - tout est question de mise à niveau.

Brossez votre sens des modules complémentaires avec ce guide des édulcorants naturels et la liste des façons de suralimenter votre café (sans sucre).