Les 11 meilleurs lancements de nourriture et de boissons de 2020 que vous avez peut-être manqué

2. Vinaigre de jalapeño de mangue acide, 15 $

Vous ne pouvez pas vous tromper avec un produit qui a un goût aussi bon qu'il n'y paraît sur votre comptoir de cuisine. "Littéralement, tout ce que cette entreprise fait est incroyablement beau et délicieux", explique Van Amburg. "Acid League a été lancée avec des vinaigres gastronomiques` `vivants '', alias ceux qui préservent les avantages probiotiques, en août, et se sont rapidement étendus pour faire des confitures, des sauces et maintenant un vin non alcoolisé avec des profils de saveurs incroyablement créatifs qui feront tout ce que vous feront tout vous Manger mieux le goût. Je suis partiel au vinaigre de la mangue jalapeño, c'est super sur la salade de salon, en particulier dans le cadre du poulet de Lesley Téllez Tostadas."

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3. Juste plié, 5 $

La seconde où j'ai essayé juste Egg (5 $), j'étais amoureux. Mais je dois dire… la version pliée qui a frappé les épiceries cette année n'est rien de moins qu'un changeur de gibier à base de plantes. C'est le parfait ajout moelleux à vos sandwichs pour le petit-déjeuner, peut être coupé et ajouté dans du riz frit, ou même refroidi et jeté sur votre salade. Et la meilleure partie? Tout ce que vous avez à faire est de le mettre dans le grille-pain ou le micro-ondes pour le faire cuire. Vous obtenez également 7 grammes de protéines de haricots mungés par portion.

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4. Táche Pistache Milk, 43 $ pour 6

Même si vous pensez que vous avez tout essayé en ce qui concerne Alt-Milk, la version de pistache unique mérite d'être ajoutée à votre gamme. "Aussi au rédacteur de nourriture de Good's, je suis devenu le testeur de goût de lait alternatif de Defacto de l'équipe et j'ai pensé que j'avais essayé tout ce qui pourrait être trait-littéralement", explique Emily Laurence, coach de santé certifié et écrivain senior chez Well + Good. "Mais le lancement de cette année de Táche Pistachio Milk m'a prouvé le contraire, et je suis tellement content. Il mousse parfaitement dans mes lattes du matin et a un goût légèrement sucré, presque comme une glace. De plus, cela rend mon réfrigérateur entier joli."

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5. Rightrice Medley, 5 $

Vous aimez peut-être déjà Rightrice, le riz emballé par les légumes et les protéines. Et cette année, Ricerice Medley a été lancé en trois saveurs (récolte Pilaf, riz frit et épices cajun), qui sont tous végétaliens, sans gluten, chargés de protéines et de fibres (à 8 grammes et 5 grammes, respectivement), et Prêt en 12 minutes. Considérez ce produit comme une vision moderne et beaucoup plus saine du riz-a-Roni que vous avez grandi. Ils ont bon goût et s'associent parfaitement à n'importe quel repas.

Boutique: Rightrice Medley, 15 $ pour 3

6. Elements Fonctionnels Wellness Brinks, 42 $ pour 12

C'est une boisson que vous ne voudrez pas manquer. "Comme le suggèrent nos tendances en 2021, les champignons fonctionnels seront énormes en 2021. J'ai été un fan de longue date, tout comme super ravi lorsque les éléments ont été lancés cette année ", explique Erin Bunch, un écrivain contribuant à Well + Good. "Chacune des saveurs est formulée pour un effet d'effet spécifique, le calme, la vitalité et le sommeil. Tbh, je lutte avec littéralement toutes ces choses, donc je les tourne à travers toute la journée. Mais l'option de sommeil a été une sauvegarde de cet insomniaque."

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7. Brave Robot Ice-Ice Cream, 58 $ pour 4

Je n'ai pas eu de crème glacée laitière depuis des années, donc mon premier goût de l'option de "lactosérum" sans animaux de Brave Robot était choquant, pour dire le moins. Ils ont découvert un moyen de reproduire le lactosérum (une protéine de lait) avec des plantes. À cause de cela, vous vous retrouvez avec un produit de crème glacée végétalienne et sans lactose qui est identique à la crème glacée ordinaire dans le goût, la texture et l'apparence. Si identique, en fait, que le manger m'a vraiment fait flipper. Il y a une tonne de délicieuses saveurs parmi lesquelles choisir (y compris les noix de pécan au beurre, la tarte aux myrtilles et le fudge PB 'n), dont aucune ne décevra.

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8. Poulet audacieux à base de plantes, 30 $ pour 4 forfaits

A défaire a fait un produit de poulet végétalien qui a la même saveur, la même texture et l'expérience que la vraie affaire. Il se sépare même de la même manière qu'un morceau de poulet. Mais ce poulet est à 100% à base de plantes et est fait avec un minimum d'ingrédients (juste des protéines de soja, de l'huile de tournesol et des épices), est riche en protéines à 14 grammes par portion et est exempte de cholestérol. Vous pouvez également l'obtenir en quatre saveurs: original, citron et herbe, cajun et morceaux de panés d'origine.

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9. Goodmylk Co. Concentré Super Oat Mylk, 29 $ pour 2

Si vous aimez l'idée de faire votre propre lait d'avoine mais que vous n'avez pas le temps, ce concentré est pour vous. Il est biologique, sans allergène, sans pétrole et sans produits chimiques, et jamais traité, vous donnant la meilleure chose à mélanger votre propre lot. "Goodmylk est mon joyau caché de 2020", explique Ella Dove, directrice du développement créatif chez Well + Good. "Il est révolu le temps de manquer de lait d'avoine. Maintenant, j'essaye toujours de garder quelques paquets de Goodmylk dans mon congélateur, donc je ne suis jamais destiné à un matin de café noir à nouveau. Cela m'a également sauvé pas mal de voyages à l'épicerie pendant le verrouillage."

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dix. Oatly Oatgurt, 2 $

En parlant d'avoine, l'avoine à l'avoine à l'avoine à sa gamme cette année. Et, comme tout le reste que la marque met dans le monde, c'est délicieux. Il y a cinq saveurs au choix entre la plaine. Vous obtenez également des cultures en direct et actives (cinq d'entre eux, pour être exact!) Dans chaque tasse, donner un coup de pouce à votre santé intestinale alors que vous appréciez votre yaourt sans produits laitiers.

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11. Scoops de la récolte quotidienne, 9 $ la pinte

La récolte quotidienne a bougé loin au-delà des smoothies. Maintenant, il y a une longue liste de nourriture nutritive que vous pouvez être envoyée directement à votre crème de la glace de porte d'entrée, incluse. Allie Flinn, une écrivaine contributive à Well + Good, avait cherché une option sans produits laitiers qu'elle aime, et celui-ci a coché chaque boîte. "Daily Harvest a lancé des glaces à la noix de coco en cinq saveurs, y compris une délicieuse pépite de chocolat à la menthe", dit-elle. "Le mélange d'extrait de menthe poivrée et de morceaux de chocolat noir à 100% est à la fois rafraîchissant et décadent, et me rend nostalgique pour les jours où la chose la plus dramatique de ma vie était de discuter avec ma sœur pour qui épouser Joey Fatone."

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