À la recherche d'une cafetière à servir unique? Voici ce qu'un expert en café veut que vous sachiez avant d'acheter

Selon la National Coffee Association, 195-205 degrés Fahrenheit est la gamme pour le brassage optimal. Tout ce qui est plus froid, et votre boisson sera plate et fade (à l'exception de Cold Brew, mais c'est une science complètement différente). Pour une tasse de café parfaite, investissez dans un modèle qui vous donne le contrôle des réglages de température. La plupart des modèles avancés, comme la série Keurig Elite ou le brasseur à service unique Cuisinart Premium (150 $) viennent avec des paramètres de réglage de la chaleur qui se situent ou se rapprochent de cette gamme de brassage, ce qui en fait un pari sûr.

2. Débit d'eau et taille du réservoir

Le débit d'eau et la taille du réservoir sont deux autres caractéristiques à rechercher dans votre machine à café. La taille du réservoir est plus importante pour la commodité (les plus petites vous obligent évidemment à vous remplir plus souvent.) Quant au débit d'eau et comment la machine prépare réellement les tasses? Main dit que cela peut affecter la qualité et la cohérence de votre café.

"Je suis un grand fan du Keurig K-Supreme plus une cafetière intelligente", dit-il. "Il a cinq aiguilles dispensantes pour percer le sommet de la K-Cup par rapport à une seule dans un Keurig traditionnel. Donc, dès le départ, la distribution de l'eau à travers le marc de café est bien meilleure."Avec cette machine, Main dit que les utilisateurs peuvent choisir parmi cinq paramètres de résistance différents qui contrôlent le débit. En plus des réglages de température, c'est ce qui rend l'infusion plus forte ou plus faible.

Soyez à l'affût de la façon dont votre machine prend l'eau. Utilise-t-il une seule aiguille, ou utilise-t-il plusieurs? Est-ce qu'il est livré avec des paramètres de réglage de la résistance, ou n'y a-t-il qu'un seul type d'audace pour faire? Tous ces éléments devraient prendre en compte votre décision d'achat.

3. Compatibilité de la tasse

"Avec la plupart des brasseurs de pod, vous êtes limité dans votre sélection aux cafés qui ont été emballés dans le format, vous ne pouvez donc pas simplement vous rendre à votre magasin de café spécialisé local et trouver tous leurs cafés en K-cups," dit Main. Si vous êtes un loyaliste de marque, gardez les gousses à l'esprit avant d'acheter. Par exemple, la plupart des grandes marques de noms, comme Dunkin ', Starbucks et Peet (qui lance de nouvelles gousses aromatisées plus tard ce mois-ci) rendent toutes des K-Cups compatibles Keurig qui pourraient en faire la peine d'être investis dans un Keurig.

Sinon, essayez l'alternative éco-ami plus grande d'acheter un pod réutilisable (celui-ci a plus de 16 000 avis 5 étoiles et c'est abordable) qui correspond à votre machine. Alors que certaines gousses et tasses préemballées sont recyclables (si vous décollez le couvercle métal.

Main recommande également de regarder le poids de la tasse eux-mêmes. Fait amusant: les gousses pré-faites ne viennent pas toutes avec la même quantité de café en eux. "Vous pouvez voir le poids net imprimé sur la boîte", dit-il. "Si vous aimez une tasse plus forte, choisissez une K-Cup avec un poids net moyen plus élevé."

5 cafetières mono-servantes qui vous donneront une tasse de qualité à chaque fois

Keurig K-Supreme Plus cafetière Smart Single-Serve - 200 $.00

Le choix de Main's est un choix de première pour le barista à domicile. «C'est une excellente machine pour les personnes sérieuses à propos d'une bonne tasse de café mais qui veulent aussi la commodité», dit-il. Il a le contrôle de la température de haute technologie et les réglages d'écoulement de l'eau nécessaire pour personnaliser votre tasse ultime.

De plus, il utilise une technologie «Brewid» pour reconnaître automatiquement les K-Cups et leurs préférences de brassage. "Chaque K-Cup est livré avec un code QR qui indique au K-Supreme plus le cycle de brassage idéal pour le café à l'intérieur", dit Main. «Pour ceux qui n'ont pas envie de peaufiner tous les contextes et de contempler l'effet de la température de l'eau et du débit sur l'extraction du café, des torréfacteurs comme Peet et d'autres dans le format ont déjà fait ce travail."

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Nespresso Vertuo Next Coffee and Espresso Machine - 193 $.00

Nespresso Vertuo de Nestlé est un autre pari solide pour la fabrication de boissons à domicile. Comme le modèle Smart Keurig, il utilise la technologie de balayage de code-barres pour perfectionner votre coulée tout en ajoutant une garniture crémeuse décadente à votre tasse finie. C'est également une option durable, car elle est fabriquée en utilisant 54% de matériaux recyclés et est compatible avec la plupart des tasses recyclables.

Remarque, ça fait pas Ayez une plage de contrôle de la température, donc si vous aimez personnaliser vos paramètres de chaleur, optez pour un modèle différent.

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Cuisinart Premium Single Serve Brewer - 140 $.00

Comme mentionné ci-dessus, le brasseur à service unique de Cuisinart Premium exploite la technologie de réglage de la température recommande. Doté d'un réservoir d'eau de 2 litres, de cinq réglages de tasse différents et d'une fonction de rinçage qui nettoie automatiquement la chambre d'infraction, c'est un excellent choix compatible avec toutes les marques de gousses à coupe unique.

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Cafetière spécialisée ninja avec carafe en verre - 170 $.00

Vous connaissez Ninja pour ses mélangeurs, mais la marque fait aussi une cafetière schmanny fantaisie aussi. Alors que les autres modèles utilisent des pods, le modèle de Ninja est techniquement une machine à goutte. Il est livré avec une carafe à 10 tasses au cas où vous voudriez faire un lot plus grand, un filtre à ton en or, une cuillère à café, plus Un frottement pliant qui se fixe à la machine pour des boissons dignes de barista instantanée.

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Touche plus un café à service unique - 200 $.00

Cet écran tactile à une machine à café unique infestez des tasses de café à 200 degrés Fahreinheit dans environ une minute sur l'efficacité. Avec un réservoir d'eau de 90 onces, vous n'aurez pas à le remplir souvent si vous ne buvez qu'une tasse à la fois. Si vous voulez une portion plus grande, cependant, il y a huit options à choisir, allant de 6 onces à une carafe complète. Il est compatible avec toutes les K-t-Cups et comprend également un pod réutilisable.

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