L'instructeur de Peloton, Robin Arzón, s'entraîne pendant 2 à 4 heures par jour, ce qu'elle mange pour rester fort

À quoi ressemble une journée de consommation moyenne pour l'instructeur de peloton Robin Arzón

Petit déjeuner: smoothie chargé de verts

Arzón n'est pas un café ou une personne de matcha. Mais elle est une personne smoothie. "Chaque jour, j'ai un smoothie, ajoutant juste tout ce que j'ai dans le réfrigérateur là-dedans", dit-elle. "En règle générale, cela signifie des épinards, du chou frisé et des baies congelées."Elle ajoute également une cuillerée de beurre d'amande pour le rendre plus crémeux, et pour certaines protéines indispensables. "J'aime aussi ajouter des noix et des graines, comme les graines de chanvre", dit-elle, ce qui augmente encore plus la protéine. Pour la base de smoothie, elle est une grande fan de l'utilisation de Sproud Pea Milk (30 $ pour un pack de six), pour lequel elle est ambassadrice, car les pois fournissent une autre source de protéines à base de plantes.

Si elle n'enseigne pas très tôt, Arzón dit qu'elle aura la moitié de son smoothie avant d'enseigner et l'autre moitié après. Mais si elle a un 7 A.m. Classe sur les livres, elle commencera sa journée avec juste un mélange d'eau, de vinaigre de cidre de pomme et de sel de mer et profiter de son smoothie après.

Quel est le problème avec le vinaigre de cidre de pomme? Regardez la vidéo pour voir ce qu'un diététiste enregistré y pense:

Déjeuner: salade pleine de protéines et de graisses saines

Arzón dit que son smoothie s'assatie suffisamment pour la maîtriser jusqu'à l'heure du déjeuner, quand elle se fait une énorme salade. "J'utilise littéralement un bol à mélanger pour mes salades, c'est à quel point ils sont grands", dit-elle. Arzón aime varier ce qu'elle se mélange avec ses verts pour le garder intéressant, mais elle s'assure toujours que son bol est toujours plein de beaucoup de protéines et de graisses saines. Certains de ses ingrédients incontournables sont des haricots, de l'avocat, des noix, des graines et des kimchi.

Dîner: pâtes de haricots noirs avec sauce tomate

Arzón dit qu'elle aime cuisiner, alors elle et son mari font presque tous les repas à la maison. "J'ai grandi dans une maison latine et personne ne jette dans la cuisine comme ma famille", dit-elle. Big Lover de pâtes, elle est récemment devenue ambassadrice pour explorer la cuisine et est particulièrement dans les spaghetti de haricots noirs de la marque 17 $ pour deux livres) car c'est une bonne source de protéines.

Elle aime faire sa propre sauce tomate pour ses pâtes aussi. "Les épices sont clé," elle dit. "Quand je fais de la sauce aux pâtes, je marine les oignons, j'utilise beaucoup d'ail et que je joue avec d'autres épices différentes dans mon garde-manger", dit-elle. Habituellement, Arzón dit qu'elle aura des pâtes à haricots noirs, alors elle incorporera cela dans ses salades de déjeuner aussi.

Arzón dit qu'elle n'a pas une grosse dent sucrée, donc elle n'est pas une énorme personne dessert. "Si j'ai envie de quelque chose de sucré, j'aurai du chocolat noir ou des fruits. J'ai en fait envie de fruits plus que le chocolat!" elle dit.

Alors voilà: ce qu'un instructeur de peloton à haute énergie mange un jour moyen. "Ce que je veux que les gens sachent le plus, c'est qu'un régime à base de plantes n'est pas une question de restriction", dit Arzón. "Il s'agit de faire preuve de créativité de nouvelles façons. Plus vous développez votre répertoire, plus il devient excitant."

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